第二の故郷、福岡県古賀市にホットサンドのお店ができました。
どれもおいしそうなんですけど！
通常運用なら、年に2回くらいは福岡に帰ったりするのですが、
コロナのため、まったく帰ることができていません。
こちらで、近くのお店でホットサンドが食べられるお店がありません。
ないなら、自分で作るしかありません。
選択する事項が多すぎる
以前、結婚式の引き出物かなんかでいただいた電気式のホットサンドメーカー。
置いておけばよかったかなぁ、とは思いながら、どのようなのにしようか、悩む、悩む。
最低限の条件
【条件】
・耳まで焼ける(食パンの耳を切るという作業をしたくない）
・洗える(電気式だと取り外せないものがあるらしい）
・6枚切りも焼ける(8枚切りはどこでも売ってるものではない)
・収納スペースを考えなくていいくらいコンパクト
電気式か直火式か。
電気式のメリットとしては、セットしてしまえばタイマーで火加減を気にする必要がないこと！
これは、最大のメリットですよね。オーブントースター並みの楽さで作れてしまう。
子ども達だけでも作れそうなのはいいな、と思ったのですが。
デメリットとしては、大きい。収納面倒になって、使わなくなりそう。
旦那様にも相談したところ、直火式が一番よいよーと、リサーチしてくれて(神様か)
よさそうな、ホットサンドメーカーをいくつかあげてくれたので、そこから選びました。
こうして、相談している間も、めっちゃ楽しいんですよねー。
ホットサンドメーカーはフライパンと同じで消耗品
具だぐさん ホットサンドメーカー アイリスオーヤマ
《耳まで焼ける》具だくさんホットサンドメーカー シングル GHS-S
amazonで、頼んだら翌日に届きました。
日本の流通どうなってるのー優秀すぎる。
意外と実店舗に、ホットサンドメーカーは選べるほどは並んでないのです。
本当に私が欲しいものは、ホームセンターにはないんですよね・・・
箱には挟む食材のサンプルが。
カレー、チキン＆紫キャベツ＆ニンジン、マシュマロ＆バナナ
どれも、美味しそうです。
あけてみました、表面に 「Hot Sand」の刻印が。
表と裏の目印、実はとても大事で。
そう、こちら分離するタイプなのです。
洗いやすいですよー
ちょっと、蝶番部分をはめ込むのにコツがいるんですが、
表面と裏面を逆にすると、はまりません。
何回か練習したら、コツがつかめると思います。
説明書には、レシピなどは全く載っていませんが、
まぁ、今時、ホットサンド レシピでググってしまえば問題ないので
よいのかなと思ってます。
↑アイリスオオヤマさんのサイトがとても、細かく説明してくださっているので
ご検討中の方は、ご覧ください。
焼き上がり
定番のハムチーズとか、ウインナーとキャベツとかもめっちゃ美味しいです。
まだまだ、試行錯誤中ですが、片面3分ずつぐらいで、いい感じに焼きあがりますね。
タイマー必須ですが、そのハードルさえ乗り越えたら、トースター並みに楽ですね。
（うちはアレクサタイマーなので便利です)
チーズとトマトとアボカドとか、もう最高の組み合わせですね
やっぱり、来年はバジル育てようかな。
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