カフェタイム コーヒー豆：情熱のメキシカンセニョリータ
コーヒー豆は、基本的にはインターネット通販で購入することが多いです。最近のスーパーでは、挽いた状態の粉で販売していることが多いからです。せっかくコーヒーミルがあるのに、楽しめないじゃないですか。今回は情熱のメキシカンセニョリータです。鳥取県...
カフェタイム
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カフェタイム 電動ミルククリーマーでホイップ
質問がありましたので、電動ミルククリーマーでホイップできるか試してみました。まずは、生クリーム・・・は予算の都合で植物性ホイップで(笑)。最初50ccで、泡立てたらなかなか泡立ちません。ホイップは冷蔵庫でよく冷やしておいてください。冷えてい...
カフェタイム Newコーヒーハウス de アイスコーヒー
以前、紹介させていただいたNewコーヒーハウスでアイスコーヒーを淹れてみました。まずは、サーバーに人数分のラインまで氷を入れます。ドリッパーにコーヒー豆をセットして、普通にドリップします。注ぎいれるのは人数分のラインまで。ラインは白いので見...
カフェタイム コーヒー豆の保存瓶
インターネットでコーヒー豆を購入することが多いのですが、送料の関係で、やはり大量に購入してしまうことがあります。新鮮さが命のコーヒー。上手に保存する方法を試行錯誤しています。いろんなサイトで、コーヒー豆をどのようして保存しているのか調べたの...
カフェタイム HERSHEY'S チョコレートシロップ
製菓用のチョコペンは、とても使いやすいのですが、1回で使い切るのは、結構、無理です。固まってしまうから。ですので、チョコレートシロップを使ってます。これなら、長期保存が可能なはず。何に使うのかって？カフェラテへのお絵かきのためです。チョコレ...
カフェタイム 電動ミルククリーマー
おうちカフェを楽しむための、手軽なグッズです。ダイソーでは見つからなかったので、フレッツで入手しました。いろんなメーカーから、結構なお値段で出ているのですが、100円の電動クリーマーで、十分、泡立ちます。電池は別売りなので一緒に買っておきま...
カフェタイム コーヒーフィルターケース
レギュラーコーヒーを淹れるのに、必須のペーパーフィルター。いつかはネルドリップにも挑戦はしてみたいですが、今のところは一番手軽に使い捨てのペーパーフィルターを愛用しております。普段は、ビニル袋に入れたまま、戸棚にしまっています。先日、こんな...
カフェタイム マックベーカリー～3種類を食べてみました～
マックベーカリーを食べてみました。とりあえず、それぞれ1個ずつをお持ち帰りしました。パッケージ、結構、可愛いですね。久しぶりに市販のメロンパンを食べました。サクサクしたビスケ生地と、ちょっとぱさついた(笑)パン生地のスタンダードなメロンパン...
カフェタイム New コーヒーハウス
ドリッパーとコーヒーポットが一体型になっていて、とても画期的なコーヒーポット！ドリッパーって微妙に収納しにくい形をしているので、これを見つけたときは、結構、感動しました。ちなみに、グッドデザイン賞をとっています。近所のコーナンで980円で売...
カフェタイム 手挽きコーヒーミル
手で挽くタイプのコーヒーミルを欲しがっていたら、友達が好意でプレゼントしてくれました。コーヒーを飲まないのに、お持ちだったそうです。我が家では大活躍です。ありがとうございます。実は、結構、高い商品だったので驚きです。機械で挽くミルも30秒程...