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いらっしゃいませ！ 枚方のファミリーコーヒー商会の マスコット犬（なのかな?)がお出迎えです。 大人しくて、吠えたりしません。 よく、しつけられているのでしょう。 このファミリーコーヒー商会ですが、 ...

子連れ、特に小さい子供を連れて行ける レストランは、なかなかないですよね。 我が家なんか、本当にくら寿司ばっかり(笑) 交野市には、子連れに優しい、イタリアンのお店が あるというのは、ママ友達に聞いて ...

これも、また反則技かもしれません・・・ 炊飯器で、ご飯を炊きながら、一緒に野菜を 蒸したりするという方法をこういう本で読んだことがあります。 うちには炊飯器がありません。(あ、押入れにはあるかも) 活 ...

大阪では、住宅街に普通にたこ焼き屋さんがあります。 観光スポットだけではありません。 逆に観光スポットよりも「良心的な」値段で、 おいしいお店を発見することもあります。 今回の「ふくちゃん」は、主人の ...

プリンが入っているの？とちょっと期待して購入です。 プリン系のスイーツとか、パンとか大好きです。 カラメルソースがたっぷり。 JR津田駅前にあるサンエトワールで購入。 120円くらいだったかな・・・( ...

このネーミング、コーヒーでも入っているの？ 輸入ビールは、果汁などが入っていて発泡酒と 記載されていることが多いです。 ところが、Espress Beerの原材料は麦芽とホップだけ。 何も入っていない ...

さて、このタッパーいっぱいの黒い物体は何でしょう？ お醤油は、ご存知の通り大豆製品です。 大豆を酵母を使って醗酵させて「もろみ」になります。 それを、絞ると醤油ができます。 その絞りカスが、この黒い物 ...

3月14日は、ホワイトディです。 女性の方々、素敵な１日を送れましたでしょうか？ さすが、マメな男性ランキングNo.1の主人です。 きちんと、用意してくれていました。 その名も、「香里園ロール」 包装 ...

最近、雑穀が流行していますね。 我が家も、五穀米を炊いています。 ↓ ｢九州もちもち五穀米｣ 先日、枚方で毎月、開かれている「五六市」に行きました。 ↓ ｢東海道56番目の宿場町、枚方宿　くらわんか五 ...

スーパー活力鍋をお持ちの方、高さが無いから 二段調理を諦めていないでしょうか？ 活力鍋5リットルの高さは23cmあります もちろんアサヒ軽金属からも、二段調理ができるような 蒸し台が発売されています。 ...

大阪漬けです。 たこ焼きとか、岩おこしは入ってません。 これは生協で購入した100円のお漬物シリーズ。 中身は、大根とミズナです。 よく見ると、通天閣がついてます。 ・・・と思ったのですが、「堺共同」 ...

お洒落なカフェも楽しいですが、 おいしいコーヒーを飲ませてくれる 喫茶店に行きたいなと、思う今日この頃。 それは先日、極上のブラジルサントスを 飲ませてくれた、このお店がきっかけです。 ↓ 千林の「A ...

丹波の三國屋の生キャラメルを買いました。 送料込みで500円。 楽天ポイントで購入したので実質0円です。 三國屋の生きゃらめる 最近は、全国津々浦々で、いろーんな 生キャラメルが発売されているんですね ...

活力鍋、シンプルな料理も大得意です。 寒い冬に温かい食べ物は嬉しいです。 普通の鍋で、2～3cmの厚切りの大根を柔らかく茹でるには 下茹で15分＋煮付け10分少々で30分はかかります。 これを活力鍋で ...

茹でたほうれん草を、搾るときどうしてますか？ 私は「すまき」を使っています。 普通はおすしを巻いたりするのに使いますね。 多分、お正月の伊達巻を買った時についていたものです。 限りある資源を有効利用で ...