アルション　石窯パン～交野から168号線まっすぐ！～

交野から、枚方の山奥を抜けると、そこは雪国・・・ではなくて生駒です。
ちょびっと山道なんですが、空いていると、30分くらいで生駒に着きます。
大阪市内に行くより近いかもしれません。

そんなこんなで、時々、奈良に遊びに行っていたのですが、
前回、ラッキーガーデンに行く途中に通りかかって気になっていた
石釜パンのお店に行ってきました。

アルションというパン屋さんで、2階ではレストランも併設されています。
子供が小さいうちは、フランス料理なんて、夢のまた夢ですね。
ランチなら2,000円前後なので、いつか食べてみたいです。

お店の前には、薪が積まれていました。
石釜だけでも素敵な響きなのに、薪を使ってるとは。
ちなみに主人は、薪割りを子供の頃にやったことがあるそうですが、
もちろん私は経験がありません・・・
お風呂用かしら？

こじんまりとした店内には、パンはもちろんのこと、
ジャムやチーズ、ワイン、ケーキまでありました。
まさにブーランジェリーですね。

どれもこれも、おいしそうなパンばかり。
さらに嬉しいことに試食がいっぱい！
いちごの酵母を使ったハード系のパンはかなり気に入って購入。
ハード系のお食事パンが揃っているのは嬉しい！

このフガスは、バジルが効いていて、めちゃくちゃおいしいです。
これが本当にフガスなのね～

もちろん、生地はパンなのですが、中には高菜＆じゃがいも。
もう1種類はきんぴらです。
スタンダードなパンの中に、こういうアイデアいっぱいのパンがあると
それはそれでファンになるのです(笑)
もちろんお味は最高でした。

小麦粉にも、きっとこだわっているのでしょうね。
かみしめれば、かみしめるほど、味わい深い！
結構、たくさん買いましたが、すごく幸せな時間を過ごすことができました。

今まで、いろんなパンを食べてきましたが、このアルションのパンは一級品ですね。
また、奈良に行った時は立ち寄らなくちゃ！

アルション
奈良県生駒市小明町427-1