「 月別アーカイブ：2008年08月 」 一覧

以前、食べたそうらーめん。 あまりのおいしさに感動したのですが、結構、いい値段がするので つゆを自家製で、何とか作れないか、ダーリンと試行錯誤して作ってみました。 ラーメンじゃなくて、冷麦ですが。 [ ...

初めて作る料理には、やっぱり計量スプーンが必要です。 定番の料理でも、やはりおいしく食べるには必須です。 何でかわからないですが、我が家には妙にたくさんの計量スプーンがあります。 多分、嫁入りの時に持 ...

パンを焼くには、強力粉が必要です。 最近の小麦粉の高騰には頭が痛くて、わざわざ車で業務スーパーにまで 買いに行きます。 燃料費も上がってるので、ダブルパンチですが、仕方ありません。 スーパーや生協で販 ...

このパッケージに惹かれました。 何だかとってもおしゃれです。 近所のスーパーで78円です。 メイトーのデザートではずしたことは無いので、ちょっと迷って購入。 これは、びっくりするくらいおいしいです。 ...

CookPadのモニター当選で当たりましたので、早速レポートを。 まだ、新製品なのでネットショップでは見つかりません。 私も使ったことが無い、粉末タイプのルーです。 箱を開けたら、こんな袋に入ったのが ...

先日の記事で、緊急避難的にお米をスーパーで買いました。 盆休みが終わったので、いつも通り主人の会社でお米を購入しました。 我が家の活力鍋との相性がよいのか、いつも通りに炊いているのですが つやつや加減 ...

居酒屋さんで、メニューにあると、必ず頼んでしまう、たこわさび。 生だこと、茎わさびの甘さの中にある辛さが大好きです。 家では絶対、食べられないもののひとつです。 ところが、以前、生協で購入したことがあ ...

活力鍋に限らず、鍋でご飯を炊く人に必須なアイテムがおひつです。 最初は木のおひつも、検討したのですが、手入れが大変なのと お値段もそれなりにするので、結局、プラスチックにしました。 旅館の朝ごはんとか ...

見切り品のバナナを購入した時には、その日に食べないバナナは 冷凍してしまいましょう。 今回は、皮をむいただけのバナナを冷凍保存袋に入れて冷凍しました。 マメな方は、輪切りにしておくと、解凍する時間がい ...

いつもは、かぼちゃをふかして、ある程度つぶしてから ホームベーカリーにセットするのですが、なんと、生のままで 入れてみました。機械が壊れないかドキドキしましたが、 意外と大丈夫でした。本当はダメかも。 ...

お米はいつも、主人の会社で購入するのですが、 盆休みがあったりして、私が頼むを忘れていました。 仕方が無いので2kgだけ、お米を購入することにしました。 JA勝英：あきたこまち 岡山のお米で、あきたこ ...

今年も家庭菜園のバジルが、すくすくと育ちました。 初めて、バジルソースを作ってみます。 ネットでいろいろ調べて集約したレシピを紹介します。 ★ボールいっぱいのバジル ★味の素 オリーブ油(瓶400g) ...

生協での共同購入を始めて、そろそろ1年くらいになります。 お菓子とかの購入が多いような気もしないことないですが、 冷凍のお魚は、とても便利です。 真いわしの三枚卸しです。 しかも、骨もとってくれてるの ...

すっかり、コーヒー豆ジプシーになっております。 日本全国、津々浦々のコーヒーショップで購入してみようかしら。 今回は愛知県の加藤珈琲店で注文しました。 お値段は2,999円で送料込み。 ◆プレミアムス ...

一保堂茶舗：極上芳泉 一保堂といえば、京都では老舗中の老舗。 二条寺町にあるお店にいけば、たくさんのお茶が並んでいます。 お店の横には、喫茶室「嘉木」という和カフェがあって、 お抹茶と和菓子という定番 ...