主婦のみなさん、毎日の献立作りに悩むこと多くないでしょうか。
CookPadにはお世話になりまくりです。
家にはたくさんのレシピ本もあるのに・・・ね。
日々、ネットで調べたりしていると、どんどんレシピが貯まっていきます。
その管理はどうされているでしょうか？
デジタルとアナログのよいところを使う
ネットなんかで探してきたレシピ、以前は裏紙にメモをしていました。
しかしながら、そのメモした紙はよくなくなります(笑)
それで、私は大学ノートに、簡単にメモをとることにしました。
本当に走り書きで、本人しか読めないし、理解できません(笑)
でも、一度、書くと手順が頭に残るようです。
そして、実際に作っておいしかったものだけ、プリントアウトして
B5のファイルに保存します。
無地のルーズリーフ用紙に印刷すれば、自分の好きなフォーマットで
印刷ができます。私はマルマンのを使っています。
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マルマン ルーズリーフ L1206 B5 無地 50枚【MB-KP】
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食材ごとに、分類して印刷してます。
そうすれば、冷蔵庫の在庫と相談がしやすいですからね♪
鶏肉、豚肉、豆腐と食材別に印刷して並べます。
さらにお野菜については、なす、きゅうり、キャベツのように分けておくと便利です。
ファイリングするのは好きなので、こういうことは苦痛になりません。
レシピ管理ソフトなんかも使ってみたりしたのですが、
結局、印刷してパラパラとめくるのが私には性にあっているようです。
何度もめくっている間に、メニューを覚えるみたいで(人間の記憶力はすごいですね)、
日々の献立作りにも、結構、役立っています。
みなさんは、どんな管理をされているのでしょう・・・
コメント
イマドキ女子 様
初めまして ganmede と言います。
レシピを整理するプログラム 「レピコン」を紹介いたします。
「レピコン」とは
レピコンはパソコンでレシピを整理し、活用するプログラムです。
複数のレシピを並べて検討したい事が、有りませんか？。
レピコンは、登録・検索。印刷の基本機能に加え
複数のレシピを集め・並べて・検討し、操作する機能が充実しています。
ネットで、レシピを参照される方には、必須のツ－ルになるのではと考えます。
「レピコン」は わたしの
ホ-ムペ-ジ http://members3.jcom.home.ne.jp/ganimede/ に 掲載しています。
ぜひ、ダウンロ－ドして、お試し下さい。
メ-ルアドレス ganimede@jcom.hom.ne.jp
おためしキッチン 様
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