つゆだこ　松茸風味、～枚方市中宮のたこやきふくちゃん～

ショップ

2010.11.10

久しぶりに、たこやきふくちゃんのたこ焼きを食べにいきました。

中宮の住宅街の中にある小さいお店なのですが、たこのサイズが大きい！
心斎橋のおおだこも、大きですが、ふくちゃんも負けてないかも。

店長さんは、とても研究熱心なので、行く度に、新しいメニューがあるので、
行くのが楽しみなんです。

そして、今回は冬の新メニューがでておりました。
これは、食べなくちゃいけないでしょう。

おだしにつかった、たこ焼きが4つ。
そして、明石焼きのように、とっくりに入ったつゆです。
わーこういう演出、大好きです。
きっと、このダシガ松茸風味なんでしょうね。

生地はちょっと焼きすぎかな？というくらい、カリっとしてるんですが、
つゆにつけると、程よいお味になります。食べると、松茸の風味がします。

しっかりと、生地に味がついているタイプの、たこ焼きなのですが、
松茸の風味が感じられるってのは、すごいものですね、人間の味覚って。

一緒に普通のたこ焼きも頼みましたが、つゆはたっぷり残っていたので、
ついでに投入してみました。これはこれでおいしい！
柔らかめなので、ちょっと明石焼き風になりましたね。
二つの味を楽しめてお得ですね～

でも、本当は一番、おいしいのは、このつゆの中につかりまくった、
生地を飲み干すのが、うまーい。

前回はなぜか、食べなかった3歳の娘も、バクバク食べていました。
本当に卵が食べられるようになって、よかったね。

ごちそうさまでした。

ちなみに一緒に頼んだ、コーラはHappyコーラでした。

たこやき　ふくちゃん
大阪府枚方市中宮本町15-25