「 レシピ 」 一覧

生協のレシピで、ごぼうのこく旨スープというのが載っていました。 我が家だとスープというと、野菜＋コンソメが多いのですが、 牛乳でクリーミーでおいしそうです。 娘が牛乳アレルギーなので、豆乳で作ってみる ...

相変わらず、小豆が余っています(笑) 一気にあんこにしてしまって、冷凍しておいてもいいのですが、 使うお砂糖の量を考えると、悩むところです。 お砂糖の特売でもしてくれたら考えます。

毎日、見ない日が無いくらい愛用しているCookPad。 つわりや出産で、モニター応募はしなかったのですが、久しぶりに応募したら 当選してしまいました。 こういうのに当選しないと、なかなかレシピを登録し ...

主人の出身は、福岡です。辛子明太子の本場です。 だから、どこそこのお店がおいしいというのは非常に詳しいです。 好みもあるんだと思いますが、やっぱり福さ屋が一番？ たまに冷凍で生協でも出ています。

最近、生協の戸別配達を頼みました。 配送料金が、赤ちゃんがいるということで、何と1回100円。 毎週、買い物には行きますが、生協ならではのものも買えたりするので、 主人に相談した結果、始めることにしま ...

お赤飯で使った小豆がずっと残っています。 あんこを作って冷凍しておいてもいいのですが、何かおかずにならないかと思って かぼちゃのいとこ煮を、活力なべで作りました。 最近、すっかり炊飯にしか使ってない活 ...

お赤飯は何かお祝い事があると炊きます。 しかしながら、3合だけ買うということはできないので、 もち米がいつまでも余っていることがあります。 先日、普通の米が足りなくなりました。 仕方がないので、特に何 ...

最近、朝は紅茶なのですが、ティーバッグを使うことが多いです。 茶葉もいただいたものが、ちょこちょことたまっているのですが、 お客様用になってるような・・・ 封が開いていないのは、ともかく開いているのは ...

秋も少しずつ深まり、おいしいものが増えてきました。 実りの秋は果物も野菜もおいしいくて、本当に幸せ。 そんな秋の味を味わうために、さつまいもご飯を炊くことにしました。 活力なべは、普通のご飯を炊くのと ...

プリンセスなべ名人手帖に、「くるくるロールキャベツ」という レシピが載っていました。 ロールキャベツは、ミンチを使うし、上手に巻けなかったりするのですが （ただの不器用)、このレシピは、キャベツに薄切 ...

サンマというと、焼き魚かしょうがで煮付けたものが多いのですが、 今回、アサヒ軽金属のメールマガジンで届いていた、サンマのレモン煮を 作ってみることにしました。 まぁ、いつもどおり、レシピの材料は揃うわ ...

今年は天候の影響か、玉ねぎがこぶりです。 時期的なものもあるのかもしれませんが。 なので、贅沢に一人1個で玉ねぎスープを作りました。 簡単なのに、食べ応えもあるし、豪華に見えます。 --------- ...

久しぶりにお友達が来ることになったので、 腕によりをかけて、ごちそうを作ることにしました。 もちろん、活力なべの登場です。 参考にした本はこちら↓ おいしい圧力鍋おかず --------------- ...

アサヒ軽金属から、定期的に届くメールマガジンには おいしそうなレシピ情報も届きます。 こちらで登録しちゃいましょう →ごはんの時間 今回、新入社員の体験レシピというメールが届きました。 トマトチキンカ ...

大根そぼろ煮～下茹でいらずで1分間～ 料理学校では大根のそぼろ煮で使う大根は、 お米を入れて下茹ですると習いました。 どうやら、あく抜きのようです。 本当はマジメにすればいいのかもしれませんが、 私は ...