調理器具

プリンセスなべ

シャキシャキ野菜のマヨ和え~プリンセスなべレシピ~

ミラクル献立料理集をパラパラめくっていたら、おいしそうなサラダが載っていました。材料は、にんじん、いんげん、キュウリ、レタス。レタス無いんだけど、まぁ、いいかと作ってみようかと。・・・あ、これワイドオーブンのレシピ。
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ささらを買ってみました~フライパンの汚れ落としに~

リバーライトフライパンを洗うのには、いつも亀の子たわしを使っていました。→亀の子たわし:シマシマミニミニこれはこれで、それなりに満足度があったのですが、私のライフスタイルの師匠ハシコさんが、「ささら」はいいですよ、とおすすめしてくださってい...
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鯖のミゾレあんかけ~リバーライト極で揚げました~

先日、アサヒ軽金属工業からのメールマガジンで、「サバの磯辺揚げ みぞれあんかけ」という、何だかおいしそうなレシピが届いていました。オールパンで作るレシピなのですが、我が家のフライパンはリバーライト極しかありませんので、これで作ります。まぁ、...
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餃子がパリパリ&ジューシー~リバーライト極の得意技~

鉄フライパン、リバーライト極を使いだして、はや半年。心配していた焦げ付きもなく、快適に使っています。面倒に思っていた揚げ物にも、リバーライト極が来てからは時々するようになり、お料理のレパートリーが広がったような気がいたします。テフロンだと、...
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ぬか漬け美人でぬか漬けスタート

図書館で、「画期的!漬けない無塩梅干し&毎日混ぜないぬかみそ」という本を見つけました。画期的!漬けない無塩梅干し&毎日混ぜないぬかみそ
プリンセスなべ

プリンセスなべで、いろいろ野菜蒸し

主人がご飯のいらない日がありました。娘(2歳)と二人の夕食。何を作ろうか悩みました。できるだけ洗い物が少ないほうがいいですよね。冷凍ご飯が大量にストックがあったので、ご飯は炊かなくても大丈夫。メインとなるおかずを考えていて、プリンセスなべと...
プリンセスなべ

プリンセスなべで、かぼちゃの煮物とエリンギのソテー

一度に二品ができる、プリンセスなべの二段調理、毎日とっても活躍中です。今回は、下の鍋で、かぼちゃを煮て、上の鍋でエリンギのソテーを作りました。材料カボチャの煮物カボチャ 1/8個だし  2カップ砂糖  大さじ2みりん  大さじ1醤油  大さ...
プリンセスなべ

プリンセスなべで鶏肉と大根の煮物~10分+10分~

いつもは、活力なべで作る、鶏肉と大根の煮物。一度、プリンセスなべで作ってみることにしました。活力なべなら、加圧1分で、火を消すことができますが、プリンセスなべは、弱火で10分の加熱が必要です。さて、どう出来上がるのでしょうか?材料(2人前)...
調理器具

Webチラシにワイドオーブンが登場!

今までのちらしは、オールパン&活力なべでしたが、とうとうワイドオーブンもWebチラシから購入ができるようになりました。Webチラシが出たということは、おそらく近々、新聞の広告に入るでしょうね。この新しい商品を知った世間一般の人は、どう感じる...
プリンセスなべ

プリンセスなべで炊飯 30分は漬けましょう

活力なべをメインのおかず作りで使うと、炊飯に使えません。炊飯器という文明の機器と決別してしまった、我が家では・・・メインのおかずを作る→別鍋に移す→活力なべを洗って炊飯する確かに活力なべでご飯を炊くと、20分程度で炊飯できますが、同時調理す...
プリンセスなべ

プリンセスなべでスモークサーモンのロールキャベツ

プリンセスなべ名人手帖に、「くるくるロールキャベツ」というレシピが載っていました。ロールキャベツは、ミンチを使うし、上手に巻けなかったりするのですが(ただの不器用)、このレシピは、キャベツに薄切り豚肉を敷いて、にんじん、じゃがいもを芯にして...
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おにぎり製造機その2~小鳥さん型~

保育所では、夏休みの期間、お弁当を作る必要がありました。以前、購入した小さいおにぎり製造機は、かなり小さいサイズです。お弁当箱に詰めるには、何個作ればいいかわかりません(笑)まだまだ、大人が握るおにぎりでは、ちょっと大きそう。俵型でもいいん...
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リバーライト極 フライパンでシューマイを揚げる

我が家のキッチンの三種の神器の1つであります、鉄フライパン、リバーライト極。悩みに悩んで購入しましたが、大活躍中です。最近、私が揚げシューマイにはまっているのですが、天ぷら鍋なんて、もちろん無いので、リバーライトフライパンで揚げ焼きみたいに...
プリンセスなべ

プリンセスなべでレンコンのそぼろ煮&おくら

快調に使っております、プリンセスなべ。二段調理をどんどん使っています。やたら、煮物料理が多いような気がします。プリンセスなべは、既に我が家のキッチンの大切な一員となっております。プリンセスなべについていた、プリンセスなべ名人手帖に載っていた...
プリンセスなべ

プリンセスなべで二段調理~ピラフときのこソテー~

あまりにピカピカで使うのがもったいないくらいですが、使わないほうがよっぽど、もったいないので、ドキドキしながら使ってみることにしました。初めてのメニューは、プリンセス鍋名人手帳に載っていたシャキシャキピラフです。ベーコンがなかったので、ソー...