活力鍋とおいしい生活

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韓国のジャージャー麺?

投稿日:

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お友達の韓国おみやげでいただいたものです。
パッケージを見ただけでも非常に辛そうです。
作り方の説明も、商品名も全てハングルのため読解不能です。

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まるで、そばのような色!
と思ったら、主人から韓国の麺は基本的にそば入りだそうです。
アレルギーがある人は大変ですね。
そういえば、韓国冷麺は確かに、そばのつぶつぶが入っていますね。

夏限定の冷麺ですが、久しぶりに食べたくなっちゃいました。


何とか作ってみました・・・

前述いたしましたように、説明書きもハングルでした。
とりあえず、絵が描いてあったので想像で作ることに。

ゆでる、お湯きりする、ソースをかける。

はい、それだけですね。
今回は、活力鍋でシュシュっと蒸した蒸し鶏を載せました。
ごめんなさい、ちょっと大きすぎて、麺が見えませんね。
ちゃんと裂けばよかったです←熱くて無理だった。

でも大きいほうがジューシーなのさ、と言い聞かせ。

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水気を切った後に、にかけたソースが劇辛い!
色を見たらわかるかもしれませんが、痛いんです。
辛いを通り越して痛い!

私は基本的に辛いのが苦手なんです。
結局、半分も食べることができず挫折。
残りは全て主人が食べてくれました。

私は韓国には遊びにいけそうにありません・・・

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