活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

カフェタイム

電動ミルククリーマーでホイップ

投稿日:

質問がありましたので、電動ミルククリーマーでホイップできるか試してみました。
まずは、生クリーム・・・は予算の都合で植物性ホイップで(笑)。

310

最初50ccで、泡立てたらなかなか泡立ちません。
ホイップは冷蔵庫でよく冷やしておいてください。
冷えていない場合は、氷水で冷やしながらホイップするといいらしいです。

ホイップ:25cc
お砂糖:小さじ1/2~1(お好みで)

311

少量ですが、3~5分くらいはかかります。
ちょっと、写真ではわかりませんが、5分くらいすると割としっかりしてきます。
デコレーションするわけではなく、ウィンナーコーヒーにするくらいなら、これくらいでいいかなっと。

312
やはり、この形状はミルクを泡立てたりするのには向いているけど
泡立てるには、やはり、普通の泡だて器の形状の方がいいのかもしれないというのが、主人の見解です。

まぁ、泡立てすぎて、クリームがぼろぼろにはならないと思います。
大量の時はハンドミキサーの方がいいですね。

blogram投票ボタン

GoogleAdsense




GoogleAdsense




-カフェタイム
-

Copyright© おためしキッチン , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。