活力鍋とおいしい生活

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鎌田の低塩だし醤油

投稿日:

普段は生協のだししょうゆを使っているのですが、
実家の母から鎌田の低塩だし醤油を実家の母からもらいました。
500mlで298円もするようです。

でも、ネットでの評判は上々です。

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だししょうゆとか、白だしなどは、一度、使うと便利すぎて手放せなくなります。
本当はちゃんと、だしを取って、おしょうゆとみりんで
味付けすれば同じようにはできるとは思うのですが・・・

年越しそばを、初めて作ったときに、失敗して以来、
自分でこの手のつゆは作らなくなりました。
ええっ!っていうくらい濃くしないと、そばつゆは
おいしくないんですよね。難しいです。

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いろいろ、入っていますね~
しょうゆの次に、糖類ですか・・・
大豆はわかりますが、小麦粉も!

アレルギーがある人は、こういうところもチェックしないと
いけないので大変です。
娘は、卵と牛乳だけなので大丈夫ですね。

低塩
となっていますが、味はしっかりしていておいしいですね。
おうどんのつゆにはもちろん、煮物でちょっと味が足らない時に
足すと、うまくいきます。普通にスーパーでは見かけないですが
皆さん、どこで購入してるのでしょう?

ジャスコとか大手スーパーに行けばあるのかもしれませんね。

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