活力鍋とおいしい生活

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真いわし三枚卸し

投稿日:

生協での共同購入を始めて、そろそろ1年くらいになります。
お菓子とかの購入が多いような気もしないことないですが、
冷凍のお魚は、とても便利です。

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真いわしの三枚卸しです。
しかも、骨もとってくれてるので、解凍したらすぐに使えます。
ゴミも出ませんので、忙しい時には重宝してます。

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解凍するには、冷蔵庫で自然解凍か、
袋の上から流水で解凍するとよいとか。
でも、作る前に出してしばらく放置していることも多かったり(笑)

20枚(10匹)は入ってました。

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お友達のぷきこさん作、アジの蒲焼き丼
いわしで作ってみました。いい感じです。
でも、ささがき、もうちょっと修行が必要かも。

万能野菜調理器 ベンリナーとかあると、いいんでしょうけどね~。

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