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生の落花生を、交野のうまいもん祭りで!活力なべでゆで落花生に!

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星の里いわふねで、開催されていたうまいもん祭り。
文化祭も同時開催だったので、駐車場めっちゃギリギリでしたが、どうにか滑り込めました。

そこで、生の落花生に出会いました!
出店されていたのは、交野のアローズファームさん。
いつも、倉治の直売所でトマトとか果物とか野菜を販売されてます。

バターピーナッツは、好きじゃないんですが、ゆでた落花生はほくほくして
すごく好き!鍋でゆがくと、結構、時間がかかっちゃうので・・・

アサヒ軽金属の、活力鍋の登場!

Cpicon 活力鍋で生落花生を茹でてみよう! by はらぺこあおむし~

こちらの、レシピでゆでてみました。高圧1分です!

ざる1杯で500円!

ねっとりした落花生は、栗のような甘味!
子どもも、ずっと食べてました。

腐ってはいけないので、ゆでて残った分は冷凍にしましたー。
また、どこかで買えるといいなぁ。

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