CookPadで応募していたのが当選しました。
「丹波大納言小豆の赤飯」
炊飯器の早炊きで、お赤飯が炊けるそうです。
中には小豆と、アルファ化されたもち米がセット
されていました。
ささげじゃなくて、小豆なんですね。大粒でした。
アルファ化米の説明をパッケージより。
アルファ化米とは、蒸しあがったおこわやご飯を
急速に乾燥させて、ご自宅でも簡単においしく
召し上がれるよう下ごしらえしたお米です。
炊飯器が無いので、いつも通り活力鍋で1分炊飯で
するしかないですね～
ということで、活力なべに小豆、アルファ化米をセット。
お水は280mlで、いつも通りに炊飯してみました。
ちなみに、量は1.7合です。
ご飯食いの我が家にはちょっと足りないかな？
できあがりは、ちょっと固めでしたが、
もちもちとして、おいしかったです。
そうそう、ちゃんとゴマ塩もついていました。
簡単に作れて便利ですね～
でも、お赤飯くらいなら、私にも作れるぞ！
