最近、朝は紅茶なのですが、ティーバッグを使うことが多いです。
茶葉もいただいたものが、ちょこちょことたまっているのですが、
お客様用になってるような・・・
封が開いていないのは、ともかく開いているのは、早めに消費しないと
どんどん悪くなります。
しかも、頂き物なので、結構、いいものだったりします。
AHMAD TEA イングリッシュアフタヌーン 125g角缶
そろそろ暑くなって来たのと、私が家にいるので
お茶の消費量も増えてきたので、アイスティーを常備しておくことにしました。
うちは水出しで作ります。
昨年、初めて挑戦したアイスティーの水出しが、すごくおいしかったので。
[材料・道具]
紅茶葉････････････大さじ2～3
お茶パック････････1袋
[手順]
1.紅茶葉をお茶パックに詰める。
2.保存容器に水を1リットル入れて、お茶パックを浮かべる。
3.3時間くらい常温で、いい色になるまで放置します。
茶葉によって時間が変わります。今回の紅茶だと3時間くらいが目安です。
4.色が出たら、お茶パックを取り出して冷蔵庫で冷やします。
私はストレートで飲みますが、甘いのがお好きな方は、ガムシロップを
入れてください。
以前、アップルティーのティーバッグで作ったことがありますが、風味がよかったです。
HARIOのガラス冷水ポットです。コーナンで598円で入手しました。
口が大きいので洗いやすくてよかったです。
もう見かけないので、もしかして廃盤になった？
