活力鍋とおいしい生活

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山田製麺所

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千林に行ったので、アルティマさんおすすめの山田製麺所に行ってきました。

写真には写ってないのですが、ガラス張りなので、運がよければ
麺を打っているところも見れるのかもしれません。
結構、綺麗なお店でした。←女の子には嬉しいです。

昼時なので、少し待ちましたが、回転速くて、すぐに座れました。

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大人二人+1歳児一人で、釜揚げ2玉にしましたが、
ちょっと量が少なかったかな?
↑これから買い食いする予定だったので、それでよかったのかも。

おうどんは、すごいコシがあって、大阪のおうどんとはちょっと
違う感じです。
つゆも、かつおがきいてましたが、ほんのり甘い感じ。

主人の話では「あごだし」が入ってるんじゃないか?とのこと。
真相はいかに?
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薬味はたっぷりあって、嬉しいですね。
揚げ玉いれたら、すごいおいしかったです。
入れ物のわっぱが、とってもおしゃれですね。

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それ以上に、子連れの私たちに気遣ってくれる女将さんの
気配りが、嬉しかったですね。
わざわざ、娘のために冷たいつゆまで持ってきてくださいました。

好感度、抜群です。
写真は撮れなかったのですが、レジの横になぜか置いてあった
ケロリンのレトロな箱が、ものすごく可愛かったなぁ。

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