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加藤珈琲店:ホヌコペ スペシャルティ パプアニューギニア100%

更新日:

最近、コーヒーの消費速度が早いような気がします。
新しいコーヒーは パプアニューギニア・ホヌコペスペシャルティコーヒー豆(500g)/グルメコーヒー豆専門加藤珈琲店です。

ちなみに、私は夏の福袋で購入しましたが。
お店では以下の用に紹介されていました。

フルーティーな香りが特徴でボディーも程よく、
バランスのとれた素晴らしいスペシャルティコーヒーです。

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パッケージが紙というのは可愛くていいですね。
中にはちゃんと、アルミが貼ってあるので、ある程度の保存には
耐えられるみたいです。

この、亀が加藤珈琲店のキャラクタのようです、
名前がホヌペコなので、ホヌペコブランドなのかな。

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今までの加藤珈琲店の豆に比べたら、少し煎りが深いような
気がしました。
味はスタンダードに、おいしいです。

特にくせもないので、特徴が無いといえば無いのかもしれませんが
万人に好まれそうな味です。苦味も酸味も少なめです。

でも、やっぱりフルーティーさや甘味というのは感じられないのは、
私の舌が音痴なのか、淹れ方がまずいのか。
豆はよく膨らむんですけれど。

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