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レトルトのパスタソース10%増量作戦

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普段のお昼ご飯は、自分の分だけしか作らないので、
鶏肉とか豚肉を、味をかえて焼いただけなんてのが多いです。
(牛肉が出ないところが我が家っぽいな)

お休みの日はさすがに、そういうわけにもいきません。
そんな時、レトルトバックのパスタソースは、重宝します。


パスタさえ茹でてしまえば、レトルトソースを温めてしまえば
おいしいパスタの出来上がり。

でも、ちょっぴり分量が物足りない・・・
そんな時、パスタソースを増量することを思い立ちました。

残り野菜とツナ缶でボリュームアップ

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今回のパスタソースは、ハチ食品のたっぷりミートソース。
業務スーパーや、100円ショップで100円前後で販売されていることが多いです。
一応、二人前とはなっております。

ボリュームアップするための食材は、ツナ缶となすび。
ツナ缶は基本的には常備されています。便利ですから。
茄子は冷蔵庫にたまたまありました。
トマトソースに合いそうでしょう?
あれば、ピーマンとかズッキーニとかでもおいしいと思います。

1.ナスは1cm幅の輪切りか半月切りにする。
 フライパンをあたためて、オリーブオイルをたっぷりめに入れて
 茄子をいためる。←油をめっちゃ吸うので多めに。

2.ツナを油ごとフライパンに入れて炒める。
 カロリーが気になる人は油を切っても。

3.パスタソースのレトルトパックの中身をフライパンにあけて、温める。

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4.茹で上がったパスタにかける。
 
ちょびっとの手間で、ボリュームアップ。
お野菜も取れるので、栄養面でもいいんじゃないかと思われます。
でも、これぐらいのこと、みんなやってるかもしれませんね。

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