活力鍋とおいしい生活

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フライドガーリック~サラダや煮豚に~

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近所の100円ショップで発見した、フライドガーリック。
隣には、フライドオニオンもあって、しばし悩みましたが、
フライドガーリックをチョイス。

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誰ですか?
100円だから両方買ったら?とか言ってる人(笑)

自分で揚げたりするより、絶対、安いような気がします。
そう、サラダ油も人件費も高いですから!

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シンガポールからの輸入品です。
輸入元のユニバーサル商会は、キャビアとかチーズといった
諸外国の高級な食材を扱っているようですが、
Webページは、PDFへのリンクがいっぱい(笑)
商品一覧のページに、フライドオニオンもフライドガーリックも探し出せませんでした。

早速、サラダにかけてみました。
レタスとグレープフルーツのサラダに、パラパラっとふりかけて、
さらにドレッシング。

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これはいけるかもしれません。
ちょっと風味が変わって新鮮なお味です。

ゆでた豚肉にもかけてみました。
醤油、さとう、お酢、ごま油ベースのタレにフライドガーリックをたっぷり。

これも、またびっくりなおいしさです、
生にんにくを買う回数が減りそうです(笑)

フライドオニオンもちょっと欲しくなっちゃった。

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