活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

フード 活力鍋

スイートコーンも活力なべで1分!

投稿日:

今が旬なのでしょうか。
スーパーに行くと、とうもろこしを見かけるようになりました。
何と1本100円です。

アサヒ軽金属のクッキングパークでフルーツコーンという
とうもろこしをゆでていたのをみて、思わず買っちゃいました。

スイートコーンですけどね♪

鮮度が命のとうもろこし。
帰ってきて、すぐに皮をむきむきして、活力なべで。

蒸し皿をひいて、水を1カップ入れます。
この蒸し皿は、以前、持っていた圧力鍋についていたものです。
で、この蒸し皿の上に、皮をむいたとうもろこしを乗せます。

ふたをして、圧力がかかったら弱火にして1分!
あとは圧力が抜けたら、やけどしないように取り出します。

実がプリプリっ!あま~い!
あんまりおいしくて、1本、食べきっちゃいました。
実も心なしか、とりはずしやすかったような。

ふと、高校時代に友達の家の裏の畑で食べた
とうもろこしを思い出しちゃいました。
何てことないことで悩んだり、笑ったり。
いろいろあったけど、楽しかった思い出しか残らないみたい。

でも、今は今で自分の居場所をしっかりと持てて、
やりたいこともできて、すごく幸せなんですけどね。

GoogleAdsense




GoogleAdsense




-フード, 活力鍋

Copyright© おためしキッチン , 2018 All Rights Reserved Powered by STINGER.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。