活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

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簀巻きで、ほうれん草を絞る。

2009/03/07   -調理器具
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茹でたほうれん草を、搾るときどうしてますか? 私は「すまき」を使っています。 普通はおすしを巻いたりするのに使いますね。 多分、お正月の伊達巻を買った時についていたものです。 限りある資源を有効利用で ...

真いわし三枚卸し

2008/08/18   -フード
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生協での共同購入を始めて、そろそろ1年くらいになります。 お菓子とかの購入が多いような気もしないことないですが、 冷凍のお魚は、とても便利です。 真いわしの三枚卸しです。 しかも、骨もとってくれてるの ...

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