調理器具 ポテトマッシャー～活力なべとの合わせ技～
なぜか、主人が買ってきたポテトマッシャーです。おそらく100円ショップで入手してきたものだと思われます。ポテトサラダを作るときに便利だよ、と言ってましたが。かなり長いこと、お蔵入りしていました。場所をとるだけだと、もったいないので使ってみる...
調理器具 
スイーツ 堂島ロール～新地のママの御用達～
ロールケーキの火付け役にも一役買ったのではないかと思われる、「モンシュシュ」の堂島ロール。会社の営業さんが、おみやげに買ってきてくださいました。20分も並んだそうです!私はイラチ～なので、きっと並べないので、もう二度と食べることができないか...
活力鍋 活力鍋で作るシリーズ其の１～大好き!!肉・魚料理～
活力鍋のメーカー、アサヒ軽金属が製作しているレシピ本です。１冊1,575円と、ちょっと高価ですが、プリンセス会員価格で野菜料理編と２冊で2,500円でした。装丁はかなり豪華で、しっかりした作りです。家に本を飾るスペースができたら、飾っておき...
スイーツ モスド～見て食べて２度びっくり～
モスバーガーとミスタードーナッツのコラボレーション。いつのまにか、業務提携していたのですね。すごく気になっていたのですが、先日、ようやく食べることができました。みためは、ミニサイズのハンバーガーとポテトのセット。すごいミニサイズのハンバーガ...
スイーツ ジョフランのシュークリーム～枚方での知名度No.1～
枚方で、ジョフランを知らない人はモグリだ！と言われるくらい、有名なお店です。枚方市駅の前にも、小さなお店があるのですが、時間によっては大行列です。ケーキやチョコレートもおいしいですが、行列をなしているのは、シュークリーム。高槻市にもお店があ...
活力鍋 タコめし～ごはんの時間Vol.7のレシピ～
アサヒ軽金属から届いた、ごはんの時間Vol.7の表紙に載っていた、タコめしを作ってみました。基本的にアサヒ軽金属のレシピは、ちょっぴり薄口です。なので、我が家風にちょっぴり濃い目に。さらにスーパー活力鍋用にも作り方をアレンジしてみました。～...
スイーツ ミカドコーヒーモカプリン～昭和23年創業のカフェプリン～
軽井沢には、行ったことがありません。しかし、ミカドコーヒーのことは、Webニュースなどで見て、気になっていました。ローソンで、ミカドコーヒーのモカプリンを発見。あまりのパッケージの可愛さに負けて、購入。普段ならプリン1個に150円とか払えま...
カフェタイム トワイニング LADY GRAY～レモンとオレンジの二種の果皮入り～
コーヒーも好きですが、紅茶も大好きです。主人は本当は紅茶党なのですが、最近ではすっかり私に洗脳されてコーヒー党になりつつあります。私が初めてトワイニングの紅茶を飲んだのはいつだったかな。お歳暮でもらった、トワイニングの紅茶に、カモミールが入...
ショップ 山本珈琲店～箕面の山奥で至福の1杯～
箕面の滝に行った時に、よってみた珈琲屋さんです。私の珈琲の師匠、よっし～さんも、既にご訪問されていたようです。さすがですね。→山本珈琲 喫茶店(よっし～さんのブログ)主人のお友達からも、おいしいとの情報も得ていたので期待です。お店は箕面国立...
活力鍋 活力鍋の夏祭り？～ごはんの時間 Vol.7から～
久しぶりに、アサヒ軽金属からアサヒキッチン通信が届きました。カタログばっかりなのは、わかっているんだけど、ワクワクしちゃうのは活力なべが好きだからかな。夏の特大号ということで「祭」がテーマのようです。さぁ、今すぐご開封しました(笑)大好きな...
スイーツ コックの帽子和三宝ロール～和三盆を使ったロールケーキ～
2009年 食博で見つけた和三盆を使ったロールケーキです。松風庵かねすえ、というお店の洋菓子部門、「洋菓子工房 コックの帽子」というお店で販売されています。お店の場所は高松なので、大阪で買うなら通販で。和三盆というのは、四国で栽培されている...
フード ソーキそばとジーマミー豆腐～沖縄ソウルフード？～
先日、大阪のリトル沖縄、平尾というところに行ってきました。=>詳しくはコチラ。沖縄は大好きです。ご飯もおいしいし、海もきれいだし。ソーキソバでも食べて帰りたかったのですが、時間が中途半端だったので、断念。沖縄フードを探して、商店街を歩いてみ...
カフェタイム 田代珈琲 楽天店～300gで1,000円～
お友達のよっし～さんが紹介されていたので気になっていた田代珈琲 楽天店。=>よっし～さんのブログお勧めされていたのは、スペシャリティコーヒーだったのですがまずは、気軽に楽しめる、お試しセットを。1,000円で3種類の豆を楽しめます。各100...
活力鍋 日向夏の皮のマーマレード～活力なべで1分+15分～
1月終わりに、日向夏が当選しました。=>日向夏の記事へ。そのうち、ジャムを作ろうと思って、むいた皮を冷凍保存しておきました。柑橘系の皮をマーマレードにすると、独特の苦味が残るようです。あっちこっちのサイトを参考にして、日向夏の皮のマーマレー...
ショップ 嵐山 琴きき茶屋～江戸時代から伝わる桜餅～
嵐山の渡月橋のたもとにある、琴きき茶屋。江戸時代に、桜の名所でもある車折神社の境内の茶店が発祥。昭和になってから、嵐山になったそうです。学生時代に、行った時は店員さんには、「おばちゃん」と「若い男の子」しかいなくてすごく印象的だったのですが...