活力なべのレシピ 玉ねぎ1玉スープ～1分でほろほろに～
今年は天候の影響か、玉ねぎがこぶりです。時期的なものもあるのかもしれませんが。なので、贅沢に一人1個で玉ねぎスープを作りました。簡単なのに、食べ応えもあるし、豪華に見えます。---------------------------------...
活力なべのレシピ 
フード PHO TOM CUA(エビ・カニ風味のフォー)
フォーは、お米で作った麺です。ベトナムのお料理ですね。インスタントで発見。新婚旅行でプーケットに行った時、おみやげにこんなインスタントフォーとかラーメンとかを大量に買ったことを思い出しました。お店のおっちゃんが、めっちゃ嬉しそうでした。(そ...
お酒 Lindeman FARO(リンデマンス・ファロ・ランビック）～甘いビールの罠～
いつもは輸入ビールはアサヒ屋さんで買うのですが、珍しく近所のディスカウントストアで、輸入ビールを発見。ラベルの美しさにひかれて購入です。アルコール分：4.2%内容量：252ml%原産国：ベルギー原材料：麦芽、小麦、ホップ、糖類輸入車：コルド...
フード ライスペーパー100円～生春巻きは想い出の味～
初めて生春巻きを食べたのはいつだったかしら。この食感は、何にもたとえられないですね。この生春巻きを初めて作ったのは、料理学校でした。→→→ちなみに通っていたのはABCクッキングABC Cooking Book生春巻きを作るには必須の、ライス...
調理器具 リバーライト極 フライパンでシューマイを揚げる
我が家のキッチンの三種の神器の1つであります、鉄フライパン、リバーライト極。悩みに悩んで購入しましたが、大活躍中です。最近、私が揚げシューマイにはまっているのですが、天ぷら鍋なんて、もちろん無いので、リバーライトフライパンで揚げ焼きみたいに...
プリンセスなべ プリンセスなべでレンコンのそぼろ煮＆おくら
快調に使っております、プリンセスなべ。二段調理をどんどん使っています。やたら、煮物料理が多いような気がします。プリンセスなべは、既に我が家のキッチンの大切な一員となっております。プリンセスなべについていた、プリンセスなべ名人手帖に載っていた...
フード チヂミミックスで手軽に韓国気分
友達が韓国旅行のおみやげに、チヂミミックス粉をくれました。他にもたくさん頂いたので、レビューをしていかなくちゃ。家であの、もちもちした生地が手軽に焼けるとなれば、これ以上の嬉しいことはありません。ちなみに作り方はハングルで、さっぱりわかりま...
ショップ ドムドムのコーヒーソフトフロート
ドムドム、ご存知でしょうか？ダイエーが100%出資している、ファーストフードチェーンです。京橋(大阪です）のダイエーに入っています。実はこっそり、おいしいので、時々、ランチに行きます。マクドナルドもあるんですが、何となくドムドム。おそらく、...
活力なべのレシピ ゆで豚～豪華に見える一品～
久しぶりにお友達が来ることになったので、腕によりをかけて、ごちそうを作ることにしました。もちろん、活力なべの登場です。参考にした本はこちら↓おいしい圧力鍋おかず---------------------------------------材...
フード フライドガーリック～サラダや煮豚に～
近所の100円ショップで発見した、フライドガーリック。隣には、フライドオニオンもあって、しばし悩みましたが、フライドガーリックをチョイス。誰ですか？100円だから両方買ったら？とか言ってる人(笑)自分で揚げたりするより、絶対、安いような気が...
カフェタイム 珈琲通カルチェ～コーヒー豆を買ってみた～
今まで何度も通っていたのにも関わらず、全く気づかなかった喫茶店。JR京橋の駅前のドトールと並んであったからかもしれません。コーヒー豆、100ｇ400円で販売していました。ちょうど会社で飲むコーヒーが切れていたので、買ってみることにしました。...
カフェタイム 広島珈琲レヴェール朝焼けコーヒー～酸味0＋苦味100～
こう暑い日が続くと、熱いコーヒーの頻度が減っててコーヒー豆の消費がすごく遅くて、レビューも遅れ気味です。かなり深煎りの濃い目の珈琲です。カフェインの多いコーヒー豆ロブスタ種を主ブレンドに使用し、シャキっと目が覚めるコクと苦味が特徴です。スト...
プリンセスなべ プリンセスなべで二段調理～ピラフときのこソテー～
あまりにピカピカで使うのがもったいないくらいですが、使わないほうがよっぽど、もったいないので、ドキドキしながら使ってみることにしました。初めてのメニューは、プリンセス鍋名人手帳に載っていたシャキシャキピラフです。ベーコンがなかったので、ソー...
スイーツ ハマダリアのチーズケーキ～京橋スイーツ500円～
同僚が1年以上も気になっていたチーズケーキ屋さんでチーズケーキを買って、会社でみんなで食べました。やはり男の方はケーキを買うというのは、勇気がいることなのでしょうか？確かにお店は、まるでお肉屋さんのようなショーケースにケーキが並んでいるので...
スイーツ 塩キャラメルバニラヨーグルト
前回は抹茶ヨーグルト。今回は塩キャラメルヨーグルト。最近、日本ルナのいろんなシリーズがあるので、ついつい買ってしまいます。16時間じっくり丁寧にはっ酵させて作った、酸味が少なく、きめ細やかで口当たりが特長のデザートヨーグルトです。上品な風味...