活力鍋 サンマのレモン煮を作ってみました
サンマというと、焼き魚かしょうがで煮付けたものが多いのですが、今回、アサヒ軽金属のメールマガジンで届いていた、サンマのレモン煮を作ってみることにしました。まぁ、いつもどおり、レシピの材料は揃うわけないのですが今回はレモンだけは買わなくちゃい...
活力鍋 活力なべのレシピ 玉ねぎ1玉スープ～1分でほろほろに～
今年は天候の影響か、玉ねぎがこぶりです。時期的なものもあるのかもしれませんが。なので、贅沢に一人1個で玉ねぎスープを作りました。簡単なのに、食べ応えもあるし、豪華に見えます。---------------------------------...
フード PHO TOM CUA(エビ・カニ風味のフォー)
フォーは、お米で作った麺です。ベトナムのお料理ですね。インスタントで発見。新婚旅行でプーケットに行った時、おみやげにこんなインスタントフォーとかラーメンとかを大量に買ったことを思い出しました。お店のおっちゃんが、めっちゃ嬉しそうでした。(そ...
お酒 Lindeman FARO(リンデマンス・ファロ・ランビック）～甘いビールの罠～
いつもは輸入ビールはアサヒ屋さんで買うのですが、珍しく近所のディスカウントストアで、輸入ビールを発見。ラベルの美しさにひかれて購入です。アルコール分：4.2%内容量：252ml%原産国：ベルギー原材料：麦芽、小麦、ホップ、糖類輸入車：コルド...
フード ライスペーパー100円～生春巻きは想い出の味～
初めて生春巻きを食べたのはいつだったかしら。この食感は、何にもたとえられないですね。この生春巻きを初めて作ったのは、料理学校でした。→→→ちなみに通っていたのはABCクッキングABC Cooking Book生春巻きを作るには必須の、ライス...
調理器具 リバーライト極 フライパンでシューマイを揚げる
我が家のキッチンの三種の神器の1つであります、鉄フライパン、リバーライト極。悩みに悩んで購入しましたが、大活躍中です。最近、私が揚げシューマイにはまっているのですが、天ぷら鍋なんて、もちろん無いので、リバーライトフライパンで揚げ焼きみたいに...
プリンセスなべ プリンセスなべでレンコンのそぼろ煮＆おくら
快調に使っております、プリンセスなべ。二段調理をどんどん使っています。やたら、煮物料理が多いような気がします。プリンセスなべは、既に我が家のキッチンの大切な一員となっております。プリンセスなべについていた、プリンセスなべ名人手帖に載っていた...
フード チヂミミックスで手軽に韓国気分
友達が韓国旅行のおみやげに、チヂミミックス粉をくれました。他にもたくさん頂いたので、レビューをしていかなくちゃ。家であの、もちもちした生地が手軽に焼けるとなれば、これ以上の嬉しいことはありません。ちなみに作り方はハングルで、さっぱりわかりま...
ショップ ドムドムのコーヒーソフトフロート
ドムドム、ご存知でしょうか？ダイエーが100%出資している、ファーストフードチェーンです。京橋(大阪です）のダイエーに入っています。実はこっそり、おいしいので、時々、ランチに行きます。マクドナルドもあるんですが、何となくドムドム。おそらく、...
活力なべのレシピ ゆで豚～豪華に見える一品～
久しぶりにお友達が来ることになったので、腕によりをかけて、ごちそうを作ることにしました。もちろん、活力なべの登場です。参考にした本はこちら↓おいしい圧力鍋おかず---------------------------------------材...
フード フライドガーリック～サラダや煮豚に～
近所の100円ショップで発見した、フライドガーリック。隣には、フライドオニオンもあって、しばし悩みましたが、フライドガーリックをチョイス。誰ですか？100円だから両方買ったら？とか言ってる人(笑)自分で揚げたりするより、絶対、安いような気が...
カフェタイム 珈琲通カルチェ～コーヒー豆を買ってみた～
今まで何度も通っていたのにも関わらず、全く気づかなかった喫茶店。JR京橋の駅前のドトールと並んであったからかもしれません。コーヒー豆、100ｇ400円で販売していました。ちょうど会社で飲むコーヒーが切れていたので、買ってみることにしました。...
カフェタイム 広島珈琲レヴェール朝焼けコーヒー～酸味0＋苦味100～
こう暑い日が続くと、熱いコーヒーの頻度が減っててコーヒー豆の消費がすごく遅くて、レビューも遅れ気味です。かなり深煎りの濃い目の珈琲です。カフェインの多いコーヒー豆ロブスタ種を主ブレンドに使用し、シャキっと目が覚めるコクと苦味が特徴です。スト...
プリンセスなべ プリンセスなべで二段調理～ピラフときのこソテー～
あまりにピカピカで使うのがもったいないくらいですが、使わないほうがよっぽど、もったいないので、ドキドキしながら使ってみることにしました。初めてのメニューは、プリンセス鍋名人手帳に載っていたシャキシャキピラフです。ベーコンがなかったので、ソー...
スイーツ ハマダリアのチーズケーキ～京橋スイーツ500円～
同僚が1年以上も気になっていたチーズケーキ屋さんでチーズケーキを買って、会社でみんなで食べました。やはり男の方はケーキを買うというのは、勇気がいることなのでしょうか？確かにお店は、まるでお肉屋さんのようなショーケースにケーキが並んでいるので...