調理器具

ぬか漬け美人その後

出産して体調も戻り、ぬかの匂いが平気になって復活したぬか漬け生活。床から作るという手間をはぶいて、市販のぬか漬けの素を購入してからは意外と続いております。冷たいぬかをかき混ぜるのが嫌なので、常温保存です。まぁ、一番、暑い時は冷房完備の室内な...
カフェタイム

くずし飲み!ミルクコーヒーゼリー

これも、生協のカタログでビビっと来て購入。ちょっと変わったドリンクは夫婦揃って実は大好き。可愛い瓶に入ったサイダーとか、意味無く買ってしまったり。
ショップ

交野市幾野のベーカリー&コーヒー ヨーク

交野でおいしいという噂のパン屋さん、YORKに行ってきました。幾野の辺りは、近いけど行かないエリアです。そういえば、お豆腐屋さん&豆腐料理のお店、豆生庵も幾野エリア。近すぎると逆に行かないのかもしれません。
スイーツ

名古屋名物?しるこキャラメル

生協を始めてから、いろいろと面白いものを見つけます。しるこサンドを見つけたのも、生協でした。今回、見つけたしるこキャラメル。
フード

ヒガシマルのラーメンスープでちょびっとお得?

お味噌汁を作るときは、ダシをとります。和風ダシは、かつおと昆布で簡単に取れます。私は、ダシパックを使うのでもっと楽チンです。しかし、中華スープを作る時は、さすがに鶏ガラスープを自作するのは、たとえ活力なべがあっても大変です。
調理器具

軍手は隠れたキッチンツール

工場勤務の方なら、毎日のようにお使いかもしれませんが、軍手なんか、なかなか使わないですよね。でも、意外とキッチンでも使えるんです。
フード

[生協レシピ]じゃがいもの明太子煮

主人の出身は、福岡です。辛子明太子の本場です。だから、どこそこのお店がおいしいというのは非常に詳しいです。好みもあるんだと思いますが、やっぱり福さ屋が一番?たまに冷凍で生協でも出ています。
活力鍋

アサヒキッチン通信~秋の特大号~

アサヒ軽金属から秋の特大号が届きました。封筒は秋らしく茶色です。毎日、暑いですけどね・・・今回も残念ながら、カタログばっかりです(笑)カタログを見ていると、もうゼロ活力なべ一色で、世代代わりを痛感してます。
ドリンク

ミルミル、飲んでミルミル

主人からの情報でミルミルがリニューアルしたとのこと。社会人だった頃は、食堂にヤクルトのお姉さんが売りに来ていて、時々、ヨーグルトなんかを購入していました。実家に帰省していた折、ヤクルトは毎日、飲んでました。産後は便秘するもので。スーパーでは...
ショップ

タカシマ 枚方市中宮の商店街にあるパン屋さん

お友達の電気屋さんが、枚方の中宮というところに、「タカシマ」というおいしいパン屋さんがあると聞きつけました。持つべきものはジモティーのお友達ですね。早速、主人に連れて行ってもらいました。いつもありがとう♪
スイーツ

伊藤久衛門のみどりあはせ

宇治のたま木亭に行った帰りに、伊藤久衛門に行ってきました。通販ではよく利用させてもらうのですが、お店は2回目です。駐車場には、茶の木が植えられていました。これは使ってないですよね・・・(汗)茶房が併設されているのですが、おやつ時だったからか...
フード

タカキベーカリー 石窯レーズン&くるみ 298円

タカキベーカリーは、時々、お店でも見かけておいしそうで買うことがあります。そして、復活した生協で見かけた、石窯レーズン&クルミ。主人に相談して買ってみることにしました。生協では珍しいものがあって、物欲が刺激されて、エンゲル係数があがるばかり...
フード

香味ごまだれ~生協のレシピ~

最近、生協の戸別配達を頼みました。配送料金が、赤ちゃんがいるということで、何と1回100円。毎週、買い物には行きますが、生協ならではのものも買えたりするので、主人に相談した結果、始めることにしました。
フード

しょうがを水冷で保存する

しょうが、大好きです。お料理に入れると、料理の幅が広がります。小さなパック入りを買うのですが、普通に冷蔵庫に入れておくと最終的に、シワシワになります。先日は、ためしてガッテンで、乾燥しょうがを作っていましたが、生で使うことが多いですしね~
ショップ

1日400人訪れるベーカリー!たま木亭

第二京阪ができてから、気分的に近くなった宇治。主人の提案で、たま木亭というベーカリーに行くことになりました。食べログでも、かなり上位ランクに入るパン屋さん。宇治の黄檗という、めっちゃローカルな所にあるのに1日に400人もお客さんが訪れるとい...