ホームベーカリー

「ホームベーカリーでパン&スイーツ」をGet!

ここのところ、すっかり「おいしいパン屋めぐり」に、ハマっていたのですが。実は、ホームベーカリーがあるんですよね。息子を授かってから、放置プレイしていました。お着物と一緒で余裕がないと、できないんです。材料、入れてボタン押すだけなんですけど。
ショップ

高槻 ROUTE271 2号店は本物でした。

「想像を絶する分厚いパテ」がはさまったパテ・ド・カンパーニュ。そんな情報を聞きつけて、高槻のROUTE271に行ってきました。しかも最近、オープンしたという2号店。だって、本店は氷室町っていう、富田の山の中にあるんだもん。交野からじゃ遠いや...
フード

レトルトカレーも増量計画 with 活力なべ

休日のランチに便利なレトルトカレー。今回、ギョウムスーパーで買ったレトルトカレーなんですが、上からさわった感じ・・・かなり具材が入ってないような気がしました。むむぅ。野菜も肉も溶け込んでしまったのか?でも、食べるときにあんまり具がないのも寂...
フード

タケヤみそ 特醸~あっさりだけどコクあり!~

味噌汁、味噌炒め、味噌和え。お味噌は最高の調味料。日本人の先祖に感謝しなくちゃいけないですよね。味噌ジプシーなので、なかなか定番の味噌が決まりません。そういえば、とスタンダードな、お味噌って買ってないなーということで。
パーティパン

アサヒ軽金属の新製品「パーティパン」モニターに当選!

年明けから、いろいろ人生の転機か?と思うような人々と出会ったりしていたので、今年は何か起こる年のようです。アサヒ軽金属から、新製品、パーティパンのモニターに当選してしまいました。アサヒ軽金属のクッキングパークのニュースどっひゃー。テフロン系...
カフェタイム

念願の菓子皿と出会いました

気に入った食器を1つ、1つ集めていくことって最高の贅沢かもしれない。一人暮らしが長かったダーリンと結婚した時、既に生活に必要な食器も調理器具もほとんど揃っており、ほとんど買わなくてよかったのです。そのため、食器を買うことはあまりないのですが...
プリンセスなべ

プリンセスなべの蒸しカゴはあると便利。なくてもいけるけどね。

あんずさんから、プリンセスなべの専用蒸しかごの質問がありました。→記事はコチラ肉まんや蒸し野菜の所に「蒸しカゴ」と書いてありましたがアサヒのものでしょうか?私も蒸しカゴが欲しいのですがサイズが見つからなくて・・ご伝授頂けたら幸いです。」
フード

もやしのシャキシャキ保存~水冷保存はスゴイ~

季節を問わず、お買得価格のもやし。たまに、スーパーの目玉商品なのか1袋10円とかになっていることも。わーい、と思って2袋くらい買うと、放置プレイして袋の中が水びたし。開けたら、何ともいえない匂いがしたこと、ありません?ちょこっとだけ使って袋...
ショップ

香月のいちご大福と塩豆大福

緑立つ道ができてからは、交野からのアクセスは抜群に便利になった松井山手。それで、松井山手までいちご大福を買いにいってましたが。しかし、灯台下暗し。おいしい和菓子屋さんが、もう少し近くにあったの忘れてました。成田山にある、香月さんです。
ショップ

Milan(ミラン)香里ケ丘店~お子様カレー500円~

辛いの苦手なんです。それでも、ナンが食べたくてインドカレー食べに行きます。お皿から飛び出すくらいの、大きなナンがテーブルにどどんっと置かれると、すごく嬉しくなっちゃうの、何でだろう。CONOBAの横っちょに、CORIOという商業施設もできて...
スイーツ

千鳥屋の宮乃桜~はんなり最中~

実家の母親は、和菓子が苦手。あんこの甘さが嫌いなんだそうです。それなのに、私たちが遊びに行くと、とても上品な和菓子を用意してくれているのがちょっと不思議。日本茶には和菓子と、すりこまれているのか、日本人のDNAがそうさせるのか、いまだに謎で...
活力なべのレシピ

タイ風鶏メシ~カフィア・ライムがポイント~

ゾウに乗ったり、ふまれたりした、新婚旅行はプーケット&バンコクでした。その時に食べた、フライドライスが忘れられないダーリン。ふと、夫婦で思い立ち、タイ風ご飯を炊いてみることにしました。数年前、高槻のJupiterに行った時に買ったカフィア・...
フード

さくらんぼいちご~宝石のような一粒~

いちごの品種改良のスピードが、すごく早く感じるのは私だけでしょうか。あまおう、ももいちご、さがほのか・・・春がめぐってくるたびに、新しい品種が増えていきます。それでも、やっぱり手に入れやすいのは、さちのか、とよのか。たまに、女峰とか見かける...
カフェタイム

ベトナムコーヒーにもインスタントが。

北浜のWebデザイン会社に数ヶ月程、勤めていたことがあります。その時、一緒に机を並べていたのがチャン君。大阪大学の大学院の留学生で、ヴェトナムから来ていました。日本語も英語も流暢でびっくりしたのを覚えています。おそらく、かなりの上流階級に違...
ショップ

七穀ベーカリー~天然酵母こだわりのパン屋さん~

京阪神のベーカリーにも載っている七穀ベーカリー。自家製酵母にこだわったパン屋さんで、香里園にお店があります。あちこちの手作り市でも、出店しています。五六市でも人気のお店で、前回はみつけたときには、既に完売御礼でした。