ホームベーカリー

コーヒーマーブルブレッド~意外と簡単!~

ホームベーカリーでパン&スイーツのレシピ。表紙の写真にもなっていた、見た目も可愛いマーブル食パン。昔からチャレンジしたいと思いつつ、ネット上の数あるレシピから選び出せなかったのですよね。折り込むためのシートの作り方も、よくわからなかったです...
プリンセスなべ

蒸し鶏キャベツ包み~プリンセスなべでお一人様ランチ~

プリンセスなべは蒸し料理も上手に作れます。ふと思いつきで作ったのが、意外とおいしかったので。プリンセスなべって使いこなせてないので・・・頑張らなくちゃね。
フード

梅ジャム from 梅酒

ホワイトリカーで漬け込んでいた梅酒。本当は半年くらいで取り出さないといけなかったのですがなかなか時間が取れず、放置プレイすること・・・1年(以上かも)。さすがに、やばいだろうと思って取り出してみたら、見事にシワシワになってました。エキスがた...
ホームベーカリー

朝専用~イングリッシュブレックファーストと桃の食パン~

朝はやっぱり、イングリッシュブレックファースト。ストレートでもミルクたっぷりでも。この茶葉、少しの時間でたっぷり抽出できます。
パーティパン

やぁやぁやぁ!パーティパンがやってきた!

モニター当選したパーティパンが届きました。箱でかっ!と思った割には重くなかったです。これで、「フライパンでぱ~ん」ができるかもかも。
お知らせ

アサヒ軽金属の料理本、プレゼントします。

お友達紹介をすると、アサヒ軽金属からお手紙が届きます。感謝のお礼のお手紙と一緒に、料理本をプレゼントします!というハガキが届きます。おかげさまで、たくさんの方を紹介させていただいているので料理本はほぼ、揃ってしまいました。今回、緊急企画です...
スイーツ

ベーグル対決~MAMAN de MARCHE V.S Pasco

もっちり、むっちり、ぎっしり。そんな食感のベーグルが、日本に入ってきたのは、そう古くなくてここ15年くらいの話。ホームベーカリーがあるから、作るのはそんなに手間でもないんだけど、買ってしまいました。
ホームベーカリー

「ホームベーカリーでパン&スイーツ」をGet!

ここのところ、すっかり「おいしいパン屋めぐり」に、ハマっていたのですが。実は、ホームベーカリーがあるんですよね。息子を授かってから、放置プレイしていました。お着物と一緒で余裕がないと、できないんです。材料、入れてボタン押すだけなんですけど。
ショップ

高槻 ROUTE271 2号店は本物でした。

「想像を絶する分厚いパテ」がはさまったパテ・ド・カンパーニュ。そんな情報を聞きつけて、高槻のROUTE271に行ってきました。しかも最近、オープンしたという2号店。だって、本店は氷室町っていう、富田の山の中にあるんだもん。交野からじゃ遠いや...
フード

レトルトカレーも増量計画 with 活力なべ

休日のランチに便利なレトルトカレー。今回、ギョウムスーパーで買ったレトルトカレーなんですが、上からさわった感じ・・・かなり具材が入ってないような気がしました。むむぅ。野菜も肉も溶け込んでしまったのか?でも、食べるときにあんまり具がないのも寂...
フード

タケヤみそ 特醸~あっさりだけどコクあり!~

味噌汁、味噌炒め、味噌和え。お味噌は最高の調味料。日本人の先祖に感謝しなくちゃいけないですよね。味噌ジプシーなので、なかなか定番の味噌が決まりません。そういえば、とスタンダードな、お味噌って買ってないなーということで。
パーティパン

アサヒ軽金属の新製品「パーティパン」モニターに当選!

年明けから、いろいろ人生の転機か?と思うような人々と出会ったりしていたので、今年は何か起こる年のようです。アサヒ軽金属から、新製品、パーティパンのモニターに当選してしまいました。アサヒ軽金属のクッキングパークのニュースどっひゃー。テフロン系...
カフェタイム

念願の菓子皿と出会いました

気に入った食器を1つ、1つ集めていくことって最高の贅沢かもしれない。一人暮らしが長かったダーリンと結婚した時、既に生活に必要な食器も調理器具もほとんど揃っており、ほとんど買わなくてよかったのです。そのため、食器を買うことはあまりないのですが...
プリンセスなべ

プリンセスなべの蒸しカゴはあると便利。なくてもいけるけどね。

あんずさんから、プリンセスなべの専用蒸しかごの質問がありました。→記事はコチラ肉まんや蒸し野菜の所に「蒸しカゴ」と書いてありましたがアサヒのものでしょうか?私も蒸しカゴが欲しいのですがサイズが見つからなくて・・ご伝授頂けたら幸いです。」
フード

もやしのシャキシャキ保存~水冷保存はスゴイ~

季節を問わず、お買得価格のもやし。たまに、スーパーの目玉商品なのか1袋10円とかになっていることも。わーい、と思って2袋くらい買うと、放置プレイして袋の中が水びたし。開けたら、何ともいえない匂いがしたこと、ありません?ちょこっとだけ使って袋...