活力なべのレシピ

煮て、漬け込むだだけでいけちゃう煮豚。

ゆささんが、煮豚を作っているのを見て、食べたくなりました。スーパーで豚肉チャーシュー用と書かれてあるのを買いました。面倒なので(コラ)、たこ糸でしばるのは省略。ま、家族用なので。煮汁と豚肉を一緒に煮るのではなくて、漬け汁を作っておいて漬け込...
ショップ

Chat noir 香里園 ~ケーキ食べたかった~

先日、香里園にお出かけしました。しかも平日にダーリンと。葵は保育所。うっしっしー。光と3人でお出かけなんて、初めての経験です。
ドリンク

カルピスは夏の思い出。3本ももらいました。

お中元の定番の1つカルピス。子どもの頃は、夏に頂くことが多かったので嬉しかったな。贈答品用だからか、フルーツカルピスなんていう高級品も入っていたり。結婚してからは、お中元、お歳暮のやりとりもない会社だったのでとんと飲んでいなかったのですが。
スイーツ

岡山白桃カステラ~白桃のリキュールがおいしい~

実家に帰省した折に、おみやげにもらいました。いつも、こちらもおみやげを持って行くのですが、それ以上におみやげをもらうんです。これも、親心というものでしょうか。ありがたいことです。
パーティパン

パーティパンでホットケーキを焼いてみました

当選した割には眠っているパーティパン。最近、光がマクドナルドのプチパンケーキをおいしそうに食べるようになってきたので我が家でもホットケーキを焼き比べ。お手軽に、ホットケーキミックスを使用です。
キッチングッズ

BLITZ(ブリッツ)への質問、お店に聞いてみました

先日、購入したドイツのフキン、ブリッツ。今度こそ、ちゃんと使いこなしたいので、お店に質問してみました。ネットショップは、買った後でも、こういう質問ができるのは便利だなって思います。また、対応によってお店の姿勢も見えますしね。
フード

「藤本さんのお米」は、割と好みかな。

精米したてのご飯を食べることができるのはラッキー。先日、どうしてもダーリンの会社で買えなくて、普通に流通している「アキタコマチ」を購入したのですが。
キッチングッズ

リバーライト極とスチールたわし。

リバーライトフライパンを2年くらいになります。ずっと、亀の子たわし(しかもミニサイズ)、さすがにへたれてきたので、スチールたわしを購入してみました。コーナンに行けば安いのはわかっていたんだけど、近所のスーパーで買っちゃいました。いいんです、...
キッチングッズ

ドイツのフキン、BLITZ(ブリッツ)を使ってみました

以前、スポンジワイプを水切りマットとして使用していたら乾く暇がなかったため、えらいカビが生えてしまってあきらめたことがありました。食器拭きとして、使うにしても、乾いてしまうとカッチカチになっちゃいますし。最近、お気に入りのブロガーさんのエン...
ホームベーカリー

またまたコーヒーマーブルブレッドを作りました

ここのところ、本当にシンプルなパンしか焼いてません。何となく忙しくて余裕がなかったからでしょう。全員、キッチンのある1階で寝ていることもあり、予約できないのも理由の1つ?イーストを入れる時に、かなり激しい音がするので・・・どうせ予約できない...
スイーツ

シャトレーゼ ふんわりロール白桃~ダーリンのおみやげその2~

お店に行くと、白桃が並んでいます。当たりはずれがあるので、缶詰でいいじゃん、とか思ったり。旬は今みたいなのですが、ダーリンによると、もうちょっと後の方がおいしいのが当たる確率がアップするんだって。
スイーツ

シャトレーゼのシュークリーム抹茶~おみやげその1~

「何か、最近ケーキ食べてないよね。」そんな会話を、朝食時にしていました。同じ気持ちだったのか、私を喜ばしてくれるためだったのか。仕事帰りにシャトレーゼに寄って帰ってきてくれました。すんごい遠回りなのに、ありがとう、ダーリン♪
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大阪ラムネ~瓶は使い捨てでした~

交野市駅前のスピードは、資本が変わってから、品揃えがよくなりました。ヤマヤという酒屋さんが運営しているのですが、イオンとも経営関係があるため、イオンのプライベートブランド、トップバリュの扱いがあるのも嬉しい。
ショップ

ドゥ・ソレイユ 久しぶりにお店で購入。

実は毎週のように、ドゥ・ソレイユのパンを食べております。ダーリンの会社に出張販売に来ていて、心優しいダーリンは少ないお小遣いから、買って来てくれるのです。ただ、出張販売のためパンの種類が限られているのが残念。ランチタイムに来られるので、お惣...
活力なべのレシピ

活力なべでサツマイモとソーセージのサラダ

ソーセージは加熱処理をしてから食べなくちゃいけないようです。サツマイモとソーセージを別々に茹でるとか、結構、手間だしなー。・・・ということで、全部、一気に加圧しちゃうことにしました。究極の時間がないときのレシピです。材料(3人分)サツマイモ...