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活力鍋に限らず、鍋でご飯を炊く人に必須なアイテムがおひつです。 最初は木のおひつも、検討したのですが、手入れが大変なのと お値段もそれなりにするので、結局、プラスチックにしました。 旅館の朝ごはんとか ...

見切り品のバナナを購入した時には、その日に食べないバナナは 冷凍してしまいましょう。 今回は、皮をむいただけのバナナを冷凍保存袋に入れて冷凍しました。 マメな方は、輪切りにしておくと、解凍する時間がい ...

いつもは、かぼちゃをふかして、ある程度つぶしてから ホームベーカリーにセットするのですが、なんと、生のままで 入れてみました。機械が壊れないかドキドキしましたが、 意外と大丈夫でした。本当はダメかも。 ...

お米はいつも、主人の会社で購入するのですが、 盆休みがあったりして、私が頼むを忘れていました。 仕方が無いので2kgだけ、お米を購入することにしました。 JA勝英：あきたこまち 岡山のお米で、あきたこ ...

今年も家庭菜園のバジルが、すくすくと育ちました。 初めて、バジルソースを作ってみます。 ネットでいろいろ調べて集約したレシピを紹介します。 ★ボールいっぱいのバジル ★味の素 オリーブ油(瓶400g) ...

生協での共同購入を始めて、そろそろ1年くらいになります。 お菓子とかの購入が多いような気もしないことないですが、 冷凍のお魚は、とても便利です。 真いわしの三枚卸しです。 しかも、骨もとってくれてるの ...

すっかり、コーヒー豆ジプシーになっております。 日本全国、津々浦々のコーヒーショップで購入してみようかしら。 今回は愛知県の加藤珈琲店で注文しました。 お値段は2,999円で送料込み。 ◆プレミアムス ...

一保堂茶舗：極上芳泉 一保堂といえば、京都では老舗中の老舗。 二条寺町にあるお店にいけば、たくさんのお茶が並んでいます。 お店の横には、喫茶室「嘉木」という和カフェがあって、 お抹茶と和菓子という定番 ...

また、みつけたら買っちゃうかも。Reference Sites 同じシリーズで、オールレーズン、オールアップルもありますが、 どちらも私は大好きです。 というのも、中身がぎっしり詰まっているから。 一 ...

コーヒー豆は、基本的にはインターネット通販で購入することが多いです。 最近のスーパーでは、挽いた状態の粉で販売していることが多いからです。 せっかくコーヒーミルがあるのに、楽しめないじゃないですか。 ...

いつものスーパーにアジアン食材コーナーができていた。 生春巻きの皮や、スイートチリソースの間に、ココナッツミルクが。 しかもお値段は100円です。だまされたと思って買ってみました。 ノンシュガーで果肉 ...

主人が（おそらく）パッケージ買いしたクッキーです。 その名も森永ミルクキャラメルクッキー。 このパッケージは、確かに惹かれるものがあります。 個包装です。 これも、かわいいですね。 関係ありませんが、 ...

質問がありましたので、電動ミルククリーマーでホイップできるか試してみました。 まずは、生クリーム・・・は予算の都合で植物性ホイップで(笑)。 最初50ccで、泡立てたらなかなか泡立ちません。 ホイップ ...

いま、話題の削りかまぼこを、お土産にいただきました。 愛知県南予地方の名産です。 とりあえず、まずはスタンダードにふりかけ。 ものすごく、ご飯がすすみます。 乾燥していますが、かまぼこの味がしっかりし ...

以前、紹介させていただいたNewコーヒーハウスでアイスコーヒーを淹れてみました。 まずは、サーバーに人数分のラインまで氷を入れます。 ドリッパーにコーヒー豆をセットして、普通にドリップします。 注ぎい ...