もっちり、むっちり、ぎっしり。
そんな食感のベーグルが、日本に入ってきたのは、
そう古くなくてここ15年くらいの話。
ホームベーカリーがあるから、作るのはそんなに手間でもないんだけど、
買ってしまいました。
マシュマロチョコレートは、トップワールド香里ヶ丘に入っている、
MAMAN de MARCHE。
このお店、時々、ベーグルが1個105円なんですよね。
もう1つは、Pascoのオレンジチョコレート。
特売で68円になっておりました。
似たようなベーグルを比較です。
パッケージを出すと、同じに見えるなぁ。
生地は、どちらも、パン生地・・・かな。
ぎっちり詰まってはいるけれど、ベーグル独特のもっちりした感じではなかったです。
チョコレートマシュマロ、チョコ風味だけど、何でマシュマロを入れたの？
というくらい、マシュマロの主張はなかったです。
Pascoのオレンジチョコレートは、オレンジピールとチョコレートの風味が
すごくマッチング。
この組合せはすごくいいかもしれない！
生地はベーグルっぽくないけど味は好みでした。
悲しいかな、2個100円のベーグルの方が、ベーグルっぽかったです。
久しぶりに私もベーグルが作ろうかな。
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