スイーツ 虎屋さんの羊羹「笑み亥の子」
お正月に、お義兄さんからいただいた、「虎屋さんの羊羹」自分ではなかなか、購入しないので、ちょっと嬉しい！今年の干支は「いのしし」包丁でカットしてみると、横顔の猪・・・かな。お味はほどほどの甘さで、とても上品でなんぼでも食べれてしまいそうです...
2019-01
スイーツ 
キッチングッズ 鏡開きでおぜんざい！活力鍋とシャトルシェフ！
今年の鏡開きは、いつ買ったのかわからない小豆があったので、おぜんざいにすることにしました。あんこも粒あん、おぜんざいも、小豆がたっぷりあるほうが好き。小豆が煮崩れないように、活力鍋で小豆を炊いて、シャトルシェフで保温調理することにしました。...
ショップ 麺家津田四川で上海ラーメンを久しぶりに！レモンがよい仕事してます
307号線沿いにある、麺家 津田四川。お店の名前、変わったみたいですねー。看板も変わっていたし。ビジュアル的にも、美しい上海ラーメン。さっぱりした塩ラーメン。チャーシューも割と分厚いし、面は細麺で、とても好きなタイプのラーメンです。昔は、よ...
キッチングッズ ハンドブレンダーを購入しました！ BRAUN Multiquick5
ミキサーの器を割ってしまってからポタージュスープが作れなくなっていたので、また買うか悩んでたんですが、ハンドブレンダーをみつけてしまいました。みじん切りにするために、ブンブンチョッパーは持ってるので、フルセットはいらないだろうなぁとブレンダ...
カフェタイム 熊さんのシュークリーム？ママンのおやつHito
ご近所スイーツシリーズその2！ままんのおやつHitoさん。家からすぐのところにある、洋菓子屋さん。まだ枚方市民だったころに、主人がこちらのプリンを買ってきてくれたのが出会いだったかなぁ。2011年に、枚方から交野市に引っ越し来て、新居で食べ...
まわしよみ新聞 まわしよみ新聞CafeCajjo局第2号を発行してきましたー！【1月10日】
枚方市の韓国カフェ CafeCajjoさんでの2回目のまわし読み新聞！今回は前半はお茶を飲みなたら、おしゃべり会でスタート！お母さん業界新聞大阪版の編集長さんも来られての、まわしよみ新聞となりました！女子3人が、集まると本当に騒がしい・・・...
ライフログ 琴引の塩サイダー、製造してるのは徳之島！
お正月に行った宮津で見つけた、ご当地サイダー。琴引って、塩は有名だったかなーと思いつつ。作ってるのが、鹿児島県徳之島？？？京都から徳之島に塩を運んでつくってる・・・とかコストが合わないよねぇ。塩といより、アップルサイダーみたいな甘さで、おい...
ライフログ 新年は天橋立からスタート！
いつもは、福岡県古賀市の主人の実家にあつまるのが新年なのですが、今年は、大阪に集まることになりました。（私はちょっと古賀に帰りたかったけどねー）しかし、正月中、ずっと大阪の我が家にいるのも退屈だろうということで、宮津にカニを食べに行くことに...
ライフログ 杉五兵衛さんの楽農まつり。ポニー乗馬体験！
昨年、12月2日に、枚方市の杉・五兵衛さんの「楽農まつり」に行ってきました。大学の時のお友達が、こちらで体験農園（？）をしているので誘ってもらいました。500円で、ロバ乗馬体験。ものすごい笑顔ですわ。楽しいよねぇ。自然豊かな、林道。割と平気...