カフェタイム CAFE PELE ～カフェペレ～
普段は、コーヒー豆を買います。美味しいというのも、もちろん第一の理由なのですが、あの、コーヒー豆を挽いている時間、香りを楽しむのが楽しいから。オフィスカフェだと、さすがにデスクでガリガリとミルで挽くわけにもいかないので、挽いてあるものを買い...
2011-03
カフェタイム 
フード パンの耳で和風サンドウィッチ
先日、ボン･シャルドンで手に入れた10円の食パンの耳。もぐもぐ、そのまま食べるのも、好きです。よくパン屋さんで手に入る耳は、細長いものが多いのですが、ここのは、正方形。薄さもサンドイッチにはぴったり。
ショップ もう浮気しません～スシローで大満足～
お寿司を食べたくなると、まぐろ家まるに行くことが多かったのですがどうも小市民の私達家族は、本当に好きなものを食べられていない気がしてきてました。さらに、最初にいったころは、ネタも分厚く新鮮で、大満足していたのですが、どうも、薄くなってきたよ...
フード 生協の餃子は優秀かも～皮はもちもち～
「餃子くらい自分でつくりなさい」と、おそらく母親に言われそうですが、餃子は市販品を買うことが多いです。餃子の皮＋挽肉＋野菜+手間を考えると、買う方が安くないですか!?・・・という、言い訳してるダメダメ主婦です。生協で生餃子というものが目に付...
ショップ Garden dining EN ～980円ランチ～
自宅から歩いて徒歩5分。近すぎて行かないお店シリーズです。カズマ＠ひらつーさんに、先こされて、ちょっと悔しいです。夜もステキっぽいです→ガーデンダイニングEN地元密着の極秘プロジェクトに参加することになり、その司令官が、わざわざ近所まで来て...
スイーツ 100円スイーツ～ヤマザキ シューロールケーキ チョコ味～
堂島ロールで火がついたロールケーキ旋風。今では、どこのケーキ屋さんに行ってもありますね。昔は普通のケーキ屋さんだった、シェ･トナリなんて、ロールケーキ専門店になってしまっているし・・・ブームが去ったらどうするんだろう。
フード 生協のポークカツレツ with チーズでサンドウィッチ
「これ新商品なんですよ～」と生協のお兄さんにすすめられたポークカツレツ。基本的に揚げ物するのが嫌いなので、冷凍食品の揚げ物系は買うことがありません。でも、このポークカツレツは、フライパンで揚げ焼きできるとのこと。
ショップ ボン・シャルドン 普段使いしたいパン屋さん
町のパン屋さんには、時にびっくりするくらい、おいしいパンを作っているお店と出会うことがあります。お値段はとても庶民的ですが、かなりおいしいパンが並んでいる。ビッグサンの敷地の中にある、ボン･シャルドンも、そういうお店の1つです。
スイーツ 50cmの新幹線さくらでお祝い～4歳の誕生日～
4年前の早朝、お腹の痛さで眠れなくて、病院にかけこみました。病院に到着してから、5時間、無事に生まれてきてくれた赤ちゃんと対面した時には、本当にただただ不思議な気持ちでいっぱいでした。そんな娘も、3月20日で4歳になりました。電車を見ても、...
活力鍋 アサヒ軽金属の新製品～次はシリコンスチーマー～
アサヒキッチン通信春号です。結構、前に届いていたのですが、レビューが遅くなったのは「ごはんの時間」が入ってなくて、新製品のカタログばっかりだったから(笑)あんまり、カタログばっかり眺めていると欲しくなるので危険なのですよ。アサヒ軽金属のカタ...
フード 5枚切り食パンで、美味しいサンドイッチ
サンドイッチ用のパンって、高いなって思うのです。でも、普通の5枚切りのパンを、縦半分に切って、サンドイッチにするとごつくって、ものすごく食べにくい・・・ということで、横にスライスして、10枚切りにすれば食べやすくなるはず。
スイーツ 天使のチーズケーキ～シェリエドルチェ～
小さな贅沢を楽しみたい庶民のためなのか、コンビニスイーツは花盛り。ローソンのウチカフェスイーツ、ファミリーマートのSweets+、そしてサークルKサンクスのシェリエドルチェ。その中でも、パッケージやブランド戦略が上手だな、と思わせるシェリエ...
フード 春の野菜「なばな」
菜の花を好きになったのはいつの頃だったでしょう。ずいぶん、大人になってからでしょうね。あの、野草臭さや苦味がおいしく感じられるのは、味蕾が弱ってきた証拠かもしれません・・・が。なんにしても春の訪れを感じさせてくれる、野菜(?)ですね。
フード 2個105円!ソフトベーグルの実力は？
大好きなベーグル。阪神百貨店の地下で買った、クランベリーの実が練りこまれていたベーグルが、私のベーグルデビュー。もっちりした、独特の生地とクランベリーの酸味が印象的でした。実はベーグルは、ホームベーカリーを使うと、失敗しにくいパン。二次発酵...
カフェタイム カフェぽえむ フレンチロースト
ブーランジュリーミヤタさんの店頭で、コーヒー屋さんが出張販売に来られていました。カフェぽえむさん。何と嬉しいことに、試飲サービスをしていたのでありがたく頂きました。娘には、一口サイズのパン。ちょっと嬉しそう。わざわざ、高知県から出張販売です...