フード ケフィアヨーグルト
サンプルで、ケフィアヨーグルトの種菌をもらいました。よく、CMでヤズヤのケフィアヨーグルトのカプセルのCMをしててどうせなら、普通のヨーグルトが食べたいよって思ってました。醗酵の適温は25度くらいらしいのですが、おそらく室温はそんなにありま...
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フード あんかけチャーハンの素：マルちゃん
主人の希望で購入。家でもできそうですが、たまに勉強になるので買ってみることに。面白いことに、メーカーが東洋水産(マルちゃん）なんですよね。中には、チャーハンを作るための、調味料もセットされていました。卵と、家にあった残り野菜を加えて、調理し...
フード 梅うどん
生協で梅うどんを購入しました。２人前100円です。180gなので、ちょっと少なめ。おうどんの色は、可愛いピンク。パッケージを開けた時に、ふんわりと梅の香りが。ゆでている間も、ピンク色の麺が見えて、可愛い。ゆでた汁も梅の香り。捨てるのがもった...
フード うめ屋：和風だし
和風だし風味調味料(ほんだしとか）は使わないのですが、こんぶと鰹節から真面目にだしを取るのは大変なので、今は、生協の無漂白で食塩不使用のだしパックを使っています。今回、送料込みで280円で購入できたので、うめ屋さんの和風だしを使ってみました...
フード 生協のたこわさび
以前、スーパーで購入して失敗した100円のたこわさび。そのリベンジのために、生協で購入した、たこわさびです。以前、購入したことがあったので、味は心配ありません。2パックで、298円です。白木屋のたこわさが280円なので、半額くらいでしょうか...
フード そうらーめんのつゆ。
以前、食べたそうらーめん。あまりのおいしさに感動したのですが、結構、いい値段がするのでつゆを自家製で、何とか作れないか、ダーリンと試行錯誤して作ってみました。ラーメンじゃなくて、冷麦ですが。・ベースとなるつゆ 水150ml＋だししょうゆ50...
フード S&Bカレーハーフシリーズ
CookPadのモニター当選で当たりましたので、早速レポートを。まだ、新製品なのでネットショップでは見つかりません。私も使ったことが無い、粉末タイプのルーです。箱を開けたら、こんな袋に入ったのが4袋入っていました。これはとても新鮮ですね。し...
フード 井辻さんのお米
先日の記事で、緊急避難的にお米をスーパーで買いました。盆休みが終わったので、いつも通り主人の会社でお米を購入しました。我が家の活力鍋との相性がよいのか、いつも通りに炊いているのですがつやつや加減と、食味がとてもよいのです。炊きたてだからかも...
フード たこわさび
居酒屋さんで、メニューにあると、必ず頼んでしまう、たこわさび。生だこと、茎わさびの甘さの中にある辛さが大好きです。家では絶対、食べられないもののひとつです。ところが、以前、生協で購入したことがあり、購入できるものだと知って驚きました。そして...
フード JA勝英：あきたこまち
お米はいつも、主人の会社で購入するのですが、盆休みがあったりして、私が頼むを忘れていました。仕方が無いので2kgだけ、お米を購入することにしました。JA勝英：あきたこまち岡山のお米で、あきたこまちって、どうなん？とか思ったのですが一番、安か...
フード バジルペースト
今年も家庭菜園のバジルが、すくすくと育ちました。初めて、バジルソースを作ってみます。ネットでいろいろ調べて集約したレシピを紹介します。★ボールいっぱいのバジル★味の素 オリーブ油(瓶400g) 100ccちょっとコストを考えて安いので作って...
フード 真いわし三枚卸し
生協での共同購入を始めて、そろそろ1年くらいになります。お菓子とかの購入が多いような気もしないことないですが、冷凍のお魚は、とても便利です。真いわしの三枚卸しです。しかも、骨もとってくれてるので、解凍したらすぐに使えます。ゴミも出ませんので...
スイーツ ココナッツミルク
いつものスーパーにアジアン食材コーナーができていた。生春巻きの皮や、スイートチリソースの間に、ココナッツミルクが。しかもお値段は100円です。だまされたと思って買ってみました。ノンシュガーで果肉入りだそうです。おぉ、つぶつぶの繊維が入ってま...
フード 削りかまぼこ
いま、話題の削りかまぼこを、お土産にいただきました。愛知県南予地方の名産です。とりあえず、まずはスタンダードにふりかけ。ものすごく、ご飯がすすみます。乾燥していますが、かまぼこの味がしっかりします。想像通りの味ですが、おいしい♪素材としても...
フード だししょうゆ
お試しで購入した、生協のだし醤油ですが、とても便利！ストレートつゆだと、すぐなくなっちゃうのですが、これは希釈タイプなので、長持ちします(笑)めんつゆ、鍋のスープ、おひたし、煮物。本当にバリエーション豊かに使えるので、我が家で常備です。