フード 年に1度の春の楽しみ～初めての若ごぼう～
若ごぼうをご存知でしょうか。大阪の八尾市というところで生産されている大阪特産の野菜です。先日、スーパーで見かけたので、初めて買ってみました。お値段は298円です。大根が3本は買えそうです・・・親切なことに、きちんとレシピ集がついていました。...
フード 
スイーツ 5倍サイズのキャラメルコーン
最近、大きいサイズのお菓子が流行してるみたいです。3倍 大きいカールとか。=>でかチョコカール (よっし～さんのページ)東ハトの5倍サイズのキャラメルコーンを面白かったので買ってみました。業務スーパーで80円くらいだったと思います。まずは、...
フード 「豚キムチのタレ」1本で、いつもの野菜炒めをアレンジ
普通はキムチを使って作るものですが、無いときもありますよね。100円ショップで、「ikari 豚キムチのたれ」を見つけました。主人のリクエストで購入です。キムチと違って保存が利くという利点はあります。以下はラベルの説明書きですトマトの旨みを...
お酒 3月25日発売 第3のビールの実力～冷製SAPPORO～
久しぶりに日本のビール、冷製SAPPOROを飲みました。実は、当選したんです♪10,000人のウチの一人ですよ。↑応募していたのも忘れてましたが当選おめでとうレター。こういうのが入っていると、ちょっと嬉しいです。今までのSAPPOROのビー...
フード 大さじ2杯の「おから」で味噌汁が変わります
おからって、食べますか？元々、廃物利用なので、お値段はとても安い。栄養価も高くて、繊維質も多いのです。繊維質が多いということはデトックス効果が高い。老廃物を排出しやすくなるんです。利点は、いろいろあるのですが、問題は調理法法です。卯の花ばっ...
カフェタイム 1杯16円！枚方のファミリーコーヒー商会
いらっしゃいませ！枚方のファミリーコーヒー商会のマスコット犬（なのかな?)がお出迎えです。大人しくて、吠えたりしません。よく、しつけられているのでしょう。このファミリーコーヒー商会ですが、コーヒーの本に載っていました。まずは、コーヒー豆の紹...
ショップ 子連れに優しいレストランNo1、交野の「ジュリア」
子連れ、特に小さい子供を連れて行けるレストランは、なかなかないですよね。我が家なんか、本当にくら寿司ばっかり(笑)交野市には、子連れに優しい、イタリアンのお店があるというのは、ママ友達に聞いていました。行ってみて、なぜ、家族連れに優しいか、...
活力鍋 活力鍋レシピ：炊飯しながら、ふかしさつまいも。
これも、また反則技かもしれません・・・炊飯器で、ご飯を炊きながら、一緒に野菜を蒸したりするという方法をこういう本で読んだことがあります。うちには炊飯器がありません。(あ、押入れにはあるかも)活力鍋でも、同じようなことができないか挑戦してみま...
ショップ たこやき ふくちゃん
大阪では、住宅街に普通にたこ焼き屋さんがあります。観光スポットだけではありません。逆に観光スポットよりも「良心的な」値段で、おいしいお店を発見することもあります。今回の「ふくちゃん」は、主人の会社の取引先の方が脱サラして、始められたお店です...
スイーツ プリンパン～サンエトワール～
プリンが入っているの？とちょっと期待して購入です。プリン系のスイーツとか、パンとか大好きです。カラメルソースがたっぷり。JR津田駅前にあるサンエトワールで購入。120円くらいだったかな・・・(あやふやですいません)サンエトワールは、季節ごと...
お酒 Espresso Beer～漆黒のビール～
このネーミング、コーヒーでも入っているの？輸入ビールは、果汁などが入っていて発泡酒と記載されていることが多いです。ところが、Espress Beerの原材料は麦芽とホップだけ。何も入っていないのでビールです。でも、アルコール度数は8%。珍し...
フード 醤油の搾りかすをリサイクル
さて、このタッパーいっぱいの黒い物体は何でしょう？お醤油は、ご存知の通り大豆製品です。大豆を酵母を使って醗酵させて「もろみ」になります。それを、絞ると醤油ができます。その絞りカスが、この黒い物体です。枚方五六市(関連記事はコチラ)で、出店さ...
スイーツ 香里園ろーる スイス菓子バーゼル
3月14日は、ホワイトディです。女性の方々、素敵な１日を送れましたでしょうか？さすが、マメな男性ランキングNo.1の主人です。きちんと、用意してくれていました。その名も、「香里園ロール」包装紙には以下のような説明書きが。香里園で産声をあげて...
フード 初めての、そばの実
最近、雑穀が流行していますね。我が家も、五穀米を炊いています。↓｢九州もちもち五穀米｣先日、枚方で毎月、開かれている「五六市」に行きました。↓｢東海道56番目の宿場町、枚方宿 くらわんか五六市｣その時、入手したのが、「そばの実」です。お店の...
活力鍋 活力鍋使い方 二段調理で蒸し料理
スーパー活力鍋をお持ちの方、高さが無いから二段調理を諦めていないでしょうか？活力鍋5リットルの高さは23cmありますもちろんアサヒ軽金属からも、二段調理ができるような蒸し台が発売されています。とっても高価ですけど・・・スーパー活力鍋は3リッ...