スイーツ

伊藤久衛門のみどりあはせ

宇治のたま木亭に行った帰りに、伊藤久衛門に行ってきました。通販ではよく利用させてもらうのですが、お店は2回目です。駐車場には、茶の木が植えられていました。これは使ってないですよね・・・(汗)茶房が併設されているのですが、おやつ時だったからか...
フード

タカキベーカリー 石窯レーズン&くるみ 298円

タカキベーカリーは、時々、お店でも見かけておいしそうで買うことがあります。そして、復活した生協で見かけた、石窯レーズン&クルミ。主人に相談して買ってみることにしました。生協では珍しいものがあって、物欲が刺激されて、エンゲル係数があがるばかり...
フード

香味ごまだれ~生協のレシピ~

最近、生協の戸別配達を頼みました。配送料金が、赤ちゃんがいるということで、何と1回100円。毎週、買い物には行きますが、生協ならではのものも買えたりするので、主人に相談した結果、始めることにしました。
フード

しょうがを水冷で保存する

しょうが、大好きです。お料理に入れると、料理の幅が広がります。小さなパック入りを買うのですが、普通に冷蔵庫に入れておくと最終的に、シワシワになります。先日は、ためしてガッテンで、乾燥しょうがを作っていましたが、生で使うことが多いですしね~
ショップ

1日400人訪れるベーカリー!たま木亭

第二京阪ができてから、気分的に近くなった宇治。主人の提案で、たま木亭というベーカリーに行くことになりました。食べログでも、かなり上位ランクに入るパン屋さん。宇治の黄檗という、めっちゃローカルな所にあるのに1日に400人もお客さんが訪れるとい...
スイーツ

1本63円。シャトレーゼのチョコミントバーにはまる

駅でよく見かけたセブンティーンアイス。学生時代はたまに買っていました。そこで、見かけていた水色のアイス。チョコミント。どうも、あの色が食欲をそそらなかったので、食べたことがありませんでした。しかしながら、主人がチョコミントのアイスクリームが...
活力なべのレシピ

活力鍋でかぼちゃのいとこ煮

お赤飯で使った小豆がずっと残っています。あんこを作って冷凍しておいてもいいのですが、何かおかずにならないかと思ってかぼちゃのいとこ煮を、活力なべで作りました。最近、すっかり炊飯にしか使ってない活力なべですが・・・
カフェタイム

ブルックスのドリップパックはフレーバーがおすすめ

普段はコーヒー豆を常備しています。妊娠とか出産のバタバタに紛れて、コーヒー豆のストックがなくなりました。葉山珈琲の割引ハガキが待ち遠しいです(笑)コーヒー豆を、ミルで挽いて、ゆっくりハンドドリップする・・・なんていう、ゆったりした時間は、赤...
フード

100円の缶詰でフルーツ寒天

息子のお宮参りで、おみやげをもらいました。昆布と砂糖と寒天パウダー。娘のときは、普通の寒天でした。よくなったのか悪くなったのか(笑)このまま棚に置いておくと死蔵しそうな気がするので、すぐに使ってしまいましょう。
フード

レトルトのパスタソース10%増量作戦

普段のお昼ご飯は、自分の分だけしか作らないので、鶏肉とか豚肉を、味をかえて焼いただけなんてのが多いです。(牛肉が出ないところが我が家っぽいな)お休みの日はさすがに、そういうわけにもいきません。そんな時、レトルトバックのパスタソースは、重宝し...
スイーツ

シャトレーゼ:桃のロールケーキ

我が家の御用達の、シャトレーゼ。ロールケーキがいろいろありまして、どれもさっぱりした甘さで大好き。季節限定の「桃」のロールケーキを、主人が買ってきてくれました。
フード

簡単な和風だしの取り方

お料理をしていると、材料に「だし」と書かれていることがあります。顆粒の和風だしをお湯に溶かして使うのが手軽ですが、何が入っているかよくわからないので、自分でダシをとります。コンブと鰹節で、煮立てるのが一般的なとり方ですが、私はもっと楽してま...
フード

MAXコーヒー~練乳入りコーヒー初体験~

茨城・栃木で大人気のMAX COFFEE全国で発売されるようになって1年以上になりますが、飲んだことがありませんでした。練乳入りのめっちゃ甘いコーヒーというイメージが強くて。ジョージアMAXコーヒー(マックスコーヒー)250ml 30本入
フード

トップバリュの98円のオレンジジュース~

98円のオレンジジュースというと、果汁10%くらいしか入ってないかなり残念なジュースなことが多いです。これとか、果汁10%なうえ、よくわからない甘味料が入ってました。飲むと、粉末ジュース(わかります?)の味がします。98円のオレンジジュース...
調理器具

横置きポット~腕力がつくかもしれません~

冷蔵庫のドアポケットには、いろんなものが入っています。牛乳、ポン酢、ケチャップ、水出し紅茶などなど。夏になると、これに冷たい麦茶や烏龍茶が追加されます。しかしながら、満員御礼のこともあり、仕方なく麦茶ポットを野菜室に収納せざるを得ないことも...