季節を問わず、お買得価格のもやし。
たまに、スーパーの目玉商品なのか1袋10円とかになっていることも。
わーい、と思って2袋くらい買うと、放置プレイして袋の中が水びたし。
開けたら、何ともいえない匂いがしたこと、ありません？
ちょこっとだけ使って袋に放置して、ビシャビシャとか、ね。
さっさと、毎日、使えばいいんですけどね。
ゆでてから冷凍、という手もあるのですが、手間なのと
冷凍庫に入れた瞬間に安心して、存在を忘れてしまい、
数ヵ月後に、もやしのミイラみたいなんが。。。
で、しょうがでも有効だった、水冷保存。
先日、テレビを見ていたら、もやしでも水冷保存で1週間くらい持つみたい。
早速、実行してみました。
確かにシャキシャキで、新鮮そのもの～
でも、一番いいのは、こうして容器に移して冷蔵庫の目立つところに
保存することで、「ここにあるよ！」とアピールできることかもしれません。
水＋もやしってことで、そこそこ大きな容器がいりますからね。
何事も、「みえる化」って大切なんだろうなぁ。
冷凍庫が永久凍土にならないように、たまには整理してみなくちゃ。
コメント
こんにちは。
我が家のかごにもよくもやしが入ります（笑）
この方法、知らないのですが・・・
袋から出して、洗って、容器に入れて水をはっておけばいいのでしょうか。
例えるなら・・・豆腐のように？
今日も１９円のもやしを買いに行ってきます（笑）
別件ですが、、、メールって送られて来ましたか？
プレゼント、結構楽しみにしているんですが＾＾；
おひつくれないかな～とか、シリコン３点セットはあるからいらないよ～とか（笑）
yunzoさん＞
そうそう。袋から出して洗って、容器に入れるだけ！
場所、結構、とりますけどね(汗)
メール、来ましたよ～
あの、黒田征太郎さんの原画が届くらしいです。
私も、アサヒキッチンツールがほしかったです。
あらら＾＾；
連絡してみよう＾＾；
もやし、やってみます！
ありがとうございます。
そういえば、原画のプレゼントは登録者５０名プレゼントと一緒ですね＾＾；
わたしもー！ もやしの水冷保存ヤってます♪ (ノ´▽｀)ノ
前に、タッパーウェアの人に教えてモラったんです。
水冷にするだけで、すごく持つようになったので、大助かりです。
その時に教わったこと、メモっているので、何か参考になれば・・・。
たぶん、タッパーウェアじゃなくても OK なもの多いと思います。
URL に貼っておくので、お時間のある時にでもー♪