カフェタイム 香味焙煎の気になるお味は？
テレビのコマーシャルで、香味焙煎が変わったと知りました。生協の商品案内で30g198円で販売されていたので、ためしに買ってみました。おいしければ、忙しい時には使えるかな～という淡い期待を抱いて。最近は、すっかりレギュラーコーヒーの味に慣れて...
2010-10
カフェタイム 
プリンセスなべ プリンセスなべ 二段調理と塩かぼちゃ煮＆和え物
ここのところ、結構、活躍しているプリンセスなべ。今回も二段調理に挑戦です。一気に二品ができるのは、やっぱり楽チンですね。ちょっと忙しいけど。上の鍋のレシピ： なめ茸のキャベツと人参の和え物 by iomanma下の鍋のレシピ： かぼちゃの塩...
ショップ アルションからのBirthday Present
10月はお誕生日月なので、登録してるショップから、いろいろとダイレクトメールが届きます。最近は、多くのポイントカードを持つと、お財布がパンパンになるので、よっぽど利用頻度が高いお店でしか作らないようにしています。
調理器具 パイレックスの耐熱ボウル当選
アサヒ軽金属のメルマガを登録しております。しかも、なぜか携帯もPCも(笑)どんなに好きやねん！という突っ込みは無しで。
スイーツ 久の家さんの桜餅
桜餅が大好きです。東京の、あの薄い生地であんこを丸め込んだのはダメ。やっぱり、道明寺粉で作られていて、大島桜の塩漬けで作巻かれているのがいいですね。まさに、塩スイーツ。甘くてしょっぱくて。
カフェタイム きっちりコーヒー豆10g！～カリタのコーヒーメジャー～
オフィスカフェでは、便利に使っていたコーヒーメジャー。なぜか、お家カフェでは、毎回、デジタルスケールを使ってコーヒー豆を量っていました。特に疑問を持たなかったのですが、ホームセンターコーナンで、カリタのコーヒーメジャーを見つけてしまいました...
スイーツ お誕生日ロール～プイプイのロールケーキ♪～
10月16日は誕生日でした。土曜日だったのですが、運悪く主人の会社は出勤日。二人の子供に振り回される1日となりました。下の子が、まだ3ヶ月なので、お外でディナーとかは無理。なので、自分が大好きな牛スジ肉の煮込みを作りました。後は、結構、残り...
プリンセスなべ キャベツと豚肉の蒸し煮～プリンセスなべ二段調理レシピ～
当選したリケンのセレクティしそドレッシングを使って一品。これ、本当に何にかけてもおいしいです。味がしっかりしているので、蒸し料理にはぴったり。いつもは、ポン酢で味付けするキャベツと豚肉の蒸し煮をこのドレッシングをかけていただくことにしました...
調理器具 ベンリナーで玉ねぎのみじん切り
ベンリナーはスライサーです。だから、玉ねぎのスライスなんて、ものすごいスピードで薄くスライスできます。これは当たり前ですが、何と櫛歯を使うことで、みじん切りもできちゃうんですね。包丁を使って、みじん切りすると不器用な私はめっちゃ時間がかかり...
フード 生協のサンマ～すだれにしちゃいたい～
さんまの高騰も、気温の低下に伴い、落ち着いてきましたね。生協では、お魚は冷凍のものが多いです。流通の問題もあるでしょうが、おかげでサンマは食卓から無くなることはありませんでした。4匹298円です。1匹ずつ、真空パックされていて、使いたい分だ...
活力鍋 お食い初めでも活力なべは大活躍
息子が生まれて100日。関西ではお食い初めという儀式があります。一汁三菜を家族で囲んで、赤ちゃんに食べるマネをします。一生、食べるものに困らないようにという縁起かつぎです。
フード ひじきの洗い方
スーパービッグサンでは、生ひじきが1パック98円で買える日があります。多分、毎週やってるような気がします。乾燥ひじきより、実は扱いが楽なんじゃないかと思ってます。
調理器具 冷凍ご飯の保存容器
ご飯は活力なべで炊きます。炊飯器はありますが、私がいると使いません。2階に放置されています。炊き上がったら、おひつに移しかえます。現在、使用中のおひつが水漏れ中なので、買い換えなくちゃいけないのですがなかなか踏ん切りつきません。憧れのサワラ...
調理器具 穴あきボウルで米を洗う
和風総本家が好きです。適当に力が抜けている解答者と、アナウンサーの増田さんの、結構きつい皮肉が面白いです。先日は「お米屋さんに聞いたご飯をちょっとおいしくする方法」というテーマでした。やはりお米のプロは、いろいろとご存知で、非常に興味深いも...
調理器具 100円！デコ弁当用のノリパンチ。
キャラ弁当は作れません。可愛いご飯とかも、かなり苦手です。ママ友達が、可愛くお誕生日ご飯とを作っているのを見て、ひたすら感心してました。しかしながら、幼児と言うのは見た目で食べているのですね。おにぎり製造マシーンで、小さいおむすびを作って、...