活力なべのレシピ ひよこ豆の甘煮～クレオパトラの美貌の秘密！？～
ほくほくした食感が、たまらない、ひよこ豆。エジプト豆という別名があるように、エジプト原産です。ガルバンゾーともいいます。中東では、主食並みに食べられているんだそうです。結構、固めの豆なので、普通の鍋で炊くと、かなり時間がかかります。そこで、...
2009-06
活力なべのレシピ 
調理器具 エコトクくん～グリルの後片付けが0分～
主人が焼き魚が大好きなので、魚焼きグリルは週に2回は使います。焼くだけで楽チンなのですが、やっぱり後片付けは面倒。たまに忘れてたりします・・・翌日、気づいてげんなりとか。エコトクくん、というのが当選しました。主婦が一番嫌う使用後のベタベタギ...
活力なべのレシピ 活力鍋でキタアカリのジャガバター
福岡の主人の実家から、じゃがいもがたくさん届きました。男爵とキタアカリです。男爵はともかく、キタアカリはどんな料理に向いているのか。とりあえず、困ったときのWikipediaで調べてみました。キタアカリ生食用品種。男爵薯を母親として、線虫抵...
オススメリンク集 活力鍋検討中の方～参考リンク集～
活力鍋の購入を検討されている方のために、参考になるサイトのリンク集を作りました。愛用されている方も、是非、訪れてください。満足感がありますよ(笑)サイト名コメント活力鍋か、圧力鍋か-大手小町購入を悩まれている方の質問に、皆さんが答えてくださ...
カフェタイム 315円から始めるオフィスカフェ
会社に復帰してから、会社でのコーヒーは、供給されているインスタントコーヒーで済ませていましたが。やはり、もうちょっとおいしいコーヒーを飲みたくて、いろいろグッズを探していました。=>エアロプレス=>GAMAG=>ワンカップカフェオールでも、...
活力鍋 活力鍋でスパゲッティを茹でる～0分加圧でもっちり～
説明書にも、乾麺の茹で方も載っていました。ただ、その通りだと、ちょっと固めすぎて芯が残ります。ちょっとだけアレンジしてみました。-----------------------------------スパゲッティの茹で方-----------...
活力鍋 うなぎ丼の作り方～二段調理の裏技シリーズ～
うなぎの蒲焼なんて、めったに購入しないのですが、業務スーパーで、ちょっぴり安かったので食べたくなりました。うなぎの蒲焼の温め方、いろいろあると思います。「とにかくお手軽」なら、お酒をかけてから、電子レンジでチン。「カリッ」としたのがお好みな...
オススメリンク集 活力鍋 レシピ一覧
写真レシピ難易度タコめしふたを開けた時の、たこの香りが幸せ！空豆の塩加減も、いい感じのアクセント。★★☆日向夏の皮のマーマレードほろ苦い大人なジャムです。カリッと焼いたトーストか、フランスパンにぴったり。★★★鶏肉とオレンジのスープとっても...
調理器具 リバーライト極～IHでも使えるの？～
お友達のbeadsloveさんが、リバーライト極がIHでも使えるのかな～？と質問いただいたので、ちょっと調べてみました。最初に結論を申し上げますと。「リバーライト極」は使えます。 特に最初のフライパンを焼く作業が必要ないので、届いたら、準備...
調理器具 リバーライト極フライパン～2ヶ月目レポート～
1年くらい、悩みに悩んで購入した、リバーライト極フライパン。=>購入したときの記事はコチラ使い出してから、既に2ヵ月にはなるので、使用感のレポートをいたします。リバーライト極のフライパンとは鉄のフライパンです。特殊な加工をしていて、錆びにく...
活力鍋 活力鍋との出会い 最終章～きっかけは引越祝い～
実際に実物をみてから、ますます欲しくなる日々が始まりました。時間があると、あちこちのサイトを見て回る。たまに手元に届く、あやしぃ(笑)チラシを隅から隅まで読む。5,000円以上のものを購入するときは、本当に慎重になります。そんな悩んでいる最...
スイーツ COCARD Roll カフェゼリー～甘さと苦さの二重奏～
大阪の京橋にあるCOCARD（コカルド）。京阪電車とJRの連絡口の、京阪ホテルの１階という目立つところにあるので、ご存知の方も多いと思います。でも、本店はここじゃなくて、ちょっと離れた１号線沿いにあるんですね。この間、京橋を歩いてて気づきま...
活力鍋 活力鍋との出会い 第２章～阪神百貨店での実演～
第１章を読まれて無い方はコチラへ昔、書き残した日記を見ながら思い出して書いているのでちょっと記憶があやふやかもしれません・・・会社がお休みの日に、主人と一緒に阪神百貨店に出かけました。日記によると、地下でいか焼きを食べたことになっていますが...
活力鍋 活力鍋との出会い 第１章 ～ご飯がおいしく炊けるといいな～
今回は、活力鍋を購入するまでの経緯を、お話しようかと思います。購入を迷われている方の、参考になったらいいな、と。主人が独身時代から使っていた、炊飯器でご飯を炊くとものすごく、おいしくない。お米を変えてみたり、お酒入れてみたり、水加減を変えて...
カフェタイム ジャスミンティー～眠り誘う薬？～
ジャスミンティーというと、私は杏里の「オリビアを聞きながら」を思い出します。初めて聞いた時は、どんなお茶か知らなかったんですけどね。歌詞にあるように「眠りを誘う薬」というよりは、眠気覚ましに効きそうな気がします。ちなみに、「オリビアを聞きな...