お洒落なカフェに行くと、たまに中国茶が飲めるところがあるのですが、
工芸茶があると、嬉しくって頼んでしまいます。
透明のポットの中で、開く花は本当に美しくて、うっとりしてしまいます。
先日、新宿中村屋の月餅に合わせたのが茉莉仙女。
いただきものです。
こういうのは、やはり中華街とかの中国茶専門店とかなら並んでいるのかしら。
もちろんインターネットでは簡単に手に入るんでしょうが・・・
正直、土の塊みたいなのが、花開くのか少々不安を覚えつつ。
一回だけ、お湯を注いでさっと流して、透明のお茶ポットにお湯を注ぎます。
ダレですか、紅茶のポットで淹れてるのは。
う、うーん。若干、花？みたいな形になってますが(汗)
ちゃんと淹れ方を勉強してから、挑戦するべきだったかしら。
味はジャスミンティー。
本当に香りがよくて、おいしいお茶です。
中国では烏龍茶より、一般的に飲まれているようで、香港に行った時も
お店で出されるのはジャスミンティーでした。
烏龍茶は中国では高級なお茶になるんでしょうね。
口の中がさっぱりするので、月餅にはぴったりでした。
コメント
はじめまして。訪問＆コメントありがとうございます(*^。^*)
花開く中国茶いいですよね～。見て楽し、飲んでおいし・・・。
娘が好きで、入れてもらってました。
どこで買ってたかしら、中華街とか、お茶の専門店だったように思います。案外スーパーだったりして・・・。
月餅も好きです!(^^)!
ゆっくりお茶タイム、ほっとしますね。
凄いお茶ですね・・・
飲むと言うより観賞したいかも・・・^^;
中国茶いいですね～。
なかなかお店では見つけられなくて残念です。
八宝茶を飲んでみたいのですが、リアルお店で見たことない。。。
コレ見てジャスミン茶飲みたくなっちゃいました。
アンさん＞
こういう工芸茶とかを作る繊細さをもっている
中国なんですが。
最近はちょっといただけない事件が多すぎますね。
お茶タイム、大切にしたいです。
vivianさん＞
鑑賞して、おいしく頂いて一挙両得茶です。
中華街で見かける、バラの花のお茶とかも
気になりますが、試したことないんですよね。
みずあさぎさん＞
そう！こんな変わったお茶を売っているのは中華街！
なかなか中国系の食材を売っているお店は見つかりません。
普通のジャスミン茶、最近、購入しました。
今年の冬はジャスミン茶かなー。
西天満の無茶空茶館でランチ食べたら最初に出てきますよー
勿論購入も可能です
上海に半月ほどお勉強しに行ってた時、学内に置いてあるポットの中身はいつもジャスミン茶でした。
ウーロン茶が一般的なのかと思ってたんだけど、身近なお茶はジャスミンなんでしょうかね。
寒くもなってきているし、今日のドリンクシリーズ、復活させようと思いました。（笑
アルティマさん＞
西天満ですか！いつか行ってみたいです。
ランチで出してくれるって、ステキなサービス！
ゆささん＞
上海にお勉強！凄い！
ジャスミンティー、飲みなれると非常に美味で。
ゆささんの、ドリンクシリーズ楽しみにしてますね♪