おためしキッチン～活力なべとおいしい生活～" />
アサヒ軽金属活力なべや、スイーツ、調理器具などのレビューしてます
活だこもらいました～3日間はタコづくし～
投稿日: 2009年08月14日（金）, カテゴリー: フード
お友達のはやてさんから、活たこをいただきました。
明石まで釣りに行った戦果だそうです。
本当にいつもいただいてばかりで・・・ありがとうございます。m(_ _)m
はやてさんが、「しっかり塩もみしてね～」とのアドバイス通り
塩もみすることにしました。
ざるにうつして・・・生きてました。
何でしょう、色素が右に左にと動くんですよ。
こんなの、始めて見ました。
たっぷり塩をかけて、もみもみ。ぬめりがとれるまで、もみこみます。
途中で主人に変わってもらいました。
お刺身
新鮮なうちにお刺身で食べよう！ということでたこぶつにしました。
こりこりして、おいしかったんですが、やっぱり薄造りにしないと
食べにくいですね(笑)
そういえば、たこわさとかも、かなり細かく刻まれていますよね。
煮だこ
「活力鍋で作るシリーズ其の１～大好き!!肉・魚料理～」
に乗っていたレシピで作ってみました。
さすが活力鍋です。柔らかくおいしく煮えました。
たこ飯
たこを先に、煮てから活力なべでご飯と一緒に炊きました。
ちょっと調味料が少なかったので、味の薄いタコ飯に・・・
もったいないことしました・・・
主人なんて、ごま塩をかけてました(笑)
3日間、たこづくしは、いろいろと勉強になることがありました。
今度、活けたこをもらっても、動じずにお料理できそうな気がします。
ということで、はやてさん、またよろしくね♪←コラ
Popularity: 1% [?]
以前、スーパーで購入して失敗した100円のたこわさび。
そのリベンジのために、生協で購入した、たこわさびです。
以前、購入したことがあったので、味は心配ありません。
2パックで、298円です。
白木屋のたこわさが280円なので、半額くらいでしょうか。
納豆のパッケージみたいなのに、セットされています。
しっかりと、わさびの味が利いていて、これぞ、たこわさび！
この生だこと、生わさびの食感がたまりません。
家でこの味が楽しめるとは、本当にいい時代です。
でも、居酒屋に行っても、メニューにあったら頼んじゃうんでしょうけどね。
ちなみに器は、100円ショップで購入。
めずらしく、ダーリンも私も一致してほしくなった器でした。
Popularity: 1% [?]
居酒屋さんで、メニューにあると、必ず頼んでしまう、たこわさび。
生だこと、茎わさびの甘さの中にある辛さが大好きです。
家では絶対、食べられないもののひとつです。
ところが、以前、生協で購入したことがあり、購入できるものだと
知って驚きました。
そして、さらにおいしかったのです。
今回、近所のスーパーで98円で見つけたので、ためしに買ってみました。
わくわくしながらパッケージを開けました・・・
写真ではちょっとわからないのですが、妙に青いんです。
それも、どうも食欲をそそらない青さ。
大丈夫か？と思って裏の成分表をみてみました。
はーい。
黄4号、青5号がちゃんと入っていました。
でも、どうせ入れるのならおいしそうに見えるように入れればいいのに・・・
加工品は成分表をチェックしてから買うべきかもしれませんね。
で。一番、大切なお味なんですが。
「たこのしおから」でした。
わさびの風味が薄くて、「たこわさび」になっていませんでした。
期待しただけに、がっかり・・・
値段って、ある程度は比例するんですね。
Popularity: 1% [?]
アサヒキッチン通信 創業祭 特大号
香里園のパン屋さんワルツ～4月オープン～ 
K級グルメコンテスト2日目
K級グルメコンテスト 1日目のお店
ALZOの柚抹茶パン＆カンパーニュ
おもひで写真館 「パレアルジャン」
Chat noirのふわふわ ～チョコがオススメ！～
2012 春号 アサヒ・キッチン通信が届きました
Manii Cafeかと思ってたらNoteGaralleyでした ～お野菜のおかずランチ～
このコストパフォーマンスは嬉しい♪洋食のいろはで525円ランチ
