フード 活力なべで、2品調理～おからさらだと蒸しなす～
かどやさんで購入したおからは冷凍保存。本当は冷蔵庫でゆっくり解凍するのがいいらしいのですが、前日にメニューが決まってるわけないので、できません。そこで一計。本日は蒸し茄子を作る予定だったので、なすの蒸し時間を利用して冷凍おからを解凍すること...
フード 
ショップ コペンハーベスト八幡店～懐かしかったので寄ってみた～
結婚後、北浜に数ヶ月だけ、勤めていたことがありますまだ、三越があった頃で、6年位前になるかな。その会社の近くにコペンハーベストがあって、時々、通っていました。その頃はハード系には、まだ目覚めていなかったので、普通においしいなぁ・・・と通って...
活力鍋 活力なべの消耗部品買い替え！
2年ぶりくらいでしょうか。久しぶりに活力なべのパッキン等の消耗部品をフルで交換しました。
ショップ お豆腐屋さんの「かどや」でみつけたイロイロ
2ヶ月くらい前の五六市。手作りの品々を眺めながら歩くのはやっぱり面白い。そんな中、ちょっと異色の豆腐屋さんが出している豆乳ドーナッツを見つけました。お店の方に聞いてみたら、日曜日だけ工場でも、このドーナッツを販売してるとのコト。場所は枚方市...
スイーツ 韓流チョコパイは甘かった・・・
母が韓流ドラマにはまったのは、私が結婚して家を出てからのこと。今ではケーブルテレビまで導入して、すっかり韓流どっぷり生活。たまに実家に帰ると、その話で持ちきりなのですが、私はまーったく興味ないので、完全に聞き役。そんな母が父と一緒に韓国旅行...
活力なべのレシピ 鮭コーンポテトサラダを活力なべで一気に！
通常、活力なべで二段調理をするには大きいサイズが必要です。うちは3リットルなので、二段調理はできないはずですが、今のところ重大な事故にはならなかったので、時々やります。食材を一気に蒸してマヨネーズで合えてサラダにしました。
スイーツ くずつつみ 富田屋～プチプラ和菓子～
夏になると、岐阜の「水まんじゅう」屋さんの映像をテレビでみかけます。あの、器からつるりと出てくる水まんじゅうは、見ていても気持ちがよいですね。100円というプチプライスも、またいいのでしょうね。でも、スーパーの和菓子も負けていません。大阪富...
ショップ パン工場でパンダをゲット。
「ひましじゃけん」というバイク用のエンジンオイルを買うために久御山まで行きました。ダーリンによると、夏用なんだそうです。通販でしか、なかなか手に入らないエンジンオイルらしいのですが、久御山まで行けば置いている店があるとのことで家族でドライブ...
活力鍋 アサヒ・キッチン通信「今だから節電かしこく」
アサヒ軽金属から新しいカタログが届きました。とても爽やかな水色です。その名も「今だから節電かしこく」号です。すんごい、自信満々なコピーは素晴らしいです。
フード この夏はシソ畑になりそうな小庭
一昨年。バッタに食い荒らされて無残になったシソたち。昨年。ネットをはってもらってバッタは防げたけど、あんまり使わなかったシソたち。そして今年。
フード ほうれん草と海老のカレー～ダーリンの力作～
招提にできたルンビニの、ほうれん草と海老のカレーがめちゃくちゃおいしかったのを、きっかけに、家でもできないか、とのことでダーリンが腕をふるってくれることになりました。
スイーツ 「つくし」の水無月で夏越の祓
機物神社では茅の輪が設置されていました。もうすぐ、七夕だからですね。娘と一緒にくぐってきましたが、ご利益あるといいなぁ。6月30日に、水無月を食べてさらに夏越の祓しておきました。
フード バナナの保存は野菜室で。
冬場は一番寒い玄関に飾られるバナナ(ウチだけ?)。さすがに、夏場に室温で保存すると、2日で熟しちゃいます。ビッグサンでは、ちょっと日が経ったものは山盛りで200円という破格の値段で見切り品に出されています。
フード 兄貴の力～金本パワーの焼肉のタレ～
焼肉食べ放題に行っても嬉しくない年になってきたダーリン。年齢的においしいものを少しだけ、がいいようになってきたのかなぁ、とぼやいていましたが。
スイーツ チチヤス朝のヨーグルト ミルキーマンゴー
一時は、倒産の危機にあったチチヤスヨーグルト。復活の立役者は「ちー坊」だったらしいです。世の中の商品って、結構、イメージ戦略なのです。最近、ヨーグルトを食べても大丈夫になってきた娘。ふふふ、これでヨーグルト解禁ですね。嬉しいです。