「活力鍋」 一覧

先日、こんなことがありました。 活力鍋を、いつも通りにセットして、ご飯を炊いていました。 順調に加圧して、ロックもかかりました。 ところが、「シュシュシュ」という、いつもの音が聞こえず、 異音がします ...

本来なら、何時間もかかるチャーシューを作ってみました。 気になっていたレシピです。 圧力なべで３０分☆ノンオイル焼き豚☆ ↑レシピは上をご参照くださいね。 紹興酒は無かったので、お酒で。 レモングラス ...

「活力鍋で作るシリーズ其の１～大好き!!肉・魚料理～ 」でも 少しだけ紹介しましたが、アサヒ軽金属が製作している もう1冊の活力鍋のレシピ本です。 野菜をメインに使ったレシピ集です。 シリーズなので、 ...

ほくほくした食感が、たまらない、ひよこ豆。 エジプト豆という別名があるように、エジプト原産です。 ガルバンゾーともいいます。 中東では、主食並みに食べられているんだそうです。 結構、固めの豆なので、普 ...

福岡の主人の実家から、じゃがいもがたくさん届きました。 男爵とキタアカリです。 男爵はともかく、キタアカリはどんな料理に向いているのか。 とりあえず、困ったときのWikipediaで調べてみました。 ...

説明書にも、乾麺の茹で方も載っていました。 ただ、その通りだと、ちょっと固めすぎて芯が残ります。 ちょっとだけアレンジしてみました。 --------------------------------- ...

うなぎの蒲焼なんて、めったに購入しないのですが、 業務スーパーで、ちょっぴり安かったので食べたくなりました。 うなぎの蒲焼の温め方、いろいろあると思います。 「とにかくお手軽」なら、お酒をかけてから、 ...

実際に実物をみてから、ますます欲しくなる日々が始まりました。 時間があると、あちこちのサイトを見て回る。 たまに手元に届く、あやしぃ(笑)チラシを隅から隅まで読む。 5,000円以上のものを購入すると ...

第１章を読まれて無い方はコチラへ 昔、書き残した日記を見ながら思い出して書いているので ちょっと記憶があやふやかもしれません・・・ 会社がお休みの日に、主人と一緒に阪神百貨店に出かけました。 日記によ ...

今回は、活力鍋を購入するまでの経緯を、お話しようかと思います。 購入を迷われている方の、参考になったらいいな、と。 主人が独身時代から使っていた、炊飯器でご飯を炊くと ものすごく、おいしくない。 お米 ...

活力鍋のメーカー、アサヒ軽金属が製作しているレシピ本です。 １冊1,575円と、ちょっと高価ですが、プリンセス会員価格で 野菜料理編と２冊で2,500円でした。 装丁はかなり豪華で、しっかりした作りで ...

アサヒ軽金属から届いた、ごはんの時間Vol.7の表紙に 載っていた、タコめしを作ってみました。 基本的にアサヒ軽金属のレシピは、ちょっぴり薄口です。 なので、我が家風にちょっぴり濃い目に。 さらにスー ...

久しぶりに、アサヒ軽金属からアサヒキッチン通信が届きました。 カタログばっかりなのは、わかっているんだけど、 ワクワクしちゃうのは活力なべが好きだからかな。 夏の特大号ということで「祭」がテーマのよう ...

1月終わりに、日向夏が当選しました。 =>日向夏の記事へ。 そのうち、ジャムを作ろうと思って、 むいた皮を冷凍保存しておきました。 柑橘系の皮をマーマレードにすると、 独特の苦味が残るようです。 あっ ...

家に長いこと安置(笑)されていたオレンジが あったので、料理に使うことにしました。 結婚前から愛用しているレシピ本。 この本に、「鶏肉とオレンジ煮」というのが 出ていました。 レシピでは電子レンジを使 ...