活力鍋とおいしい生活

おためしキッチン

「 月別アーカイブ:2009年04月 」 一覧

鶏肉とオレンジのスープ~オレンジ救出作戦~

2009/04/30   -活力鍋
 

家に長いこと安置(笑)されていたオレンジが あったので、料理に使うことにしました。 結婚前から愛用しているレシピ本。 この本に、「鶏肉とオレンジ煮」というのが 出ていました。 レシピでは電子レンジを使 ...

R.L エール・エルのワッフルケーキ~20種類からどれ選ぶ?~

2009/04/28   -スイーツ
 

西宮にあるワッフル専門店のワッフルケーキ。 見事、当選しました。 応募していたのを忘れていたのは秘密。 黒いダンボールを開けたら、さらに赤い袋が。 パッキングまで、黒い紙を使っているところがさすが。 ...

シャトレーゼのふんわりロール~10cmの幸せ~

ロールケーキのブームは去る気配すらありませんね。 我が家の御用達、シャトレーゼでも、ロールケーキが。 正式名称は長い!(笑) 「八ヶ岳契約牧場の牛乳とうみたて卵を使った ふんわりロール 」 お値段は3 ...

ひじきご飯レシピ~活力なべで1分~

2009/04/24   -活力鍋
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生ひじきが、1パック100g入って98円で売っていました。 ひじきサラダ、炒め煮なんかもいいですが、それだけだと なかなか減らないので、ご飯に入れてみることに。 ------------------- ...

魚型オープナー~固い瓶のフタも10秒で!~

2009/04/22   -調理器具
 

このお魚ちゃん、可愛いでしょう? この可愛いフォルムに似合わず、すごい力持ちです。 ・・・というわけではなくて、テコの原理を応用した 瓶のオープナーです。 箸より重いことが持ったことが無くて(爆) 非 ...

ごはんと合う、それが川勝總本家~漬物3種とお米とお茶のセット~

2009/04/20   -活力鍋

黒いパッケージにひかれて京都駅で購入。 ある方へのプレゼントにするはずだったのですが、 なぜか渡せず、自家用となりました。 京都の川勝總本家というお漬物屋さんと同じく京都の大学、 立命館大学のコラボレ ...

枚方のファミリーコーヒー~1杯16円のコーヒー豆の実力~

枚方のファミリーコーヒーのコーヒー豆、 ようやく2種類の豆を味わいました。 =>枚方のファミリーコーヒー 何せ、ブルックスより安いので、おいしければ かなりお買い得です。 我が家からは近いですが、車と ...

リバーライト極~1年悩んだ鉄フライパンに挑戦!~

お料理好きの人なら、一度は悩む(?)鉄のフライパンですが とうとう、我が家にも導入しました。 リバーライト極で26cmです。 一般的な鉄のフライパンは、錆止め塗装をされているので 最初に「焼きこみ」作 ...

活力なべレシピ 牛すじ肉のどて焼き~1時間でとろとろ~

2009/04/15   -活力鍋
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近所のスーパーでは、牛すじ肉が常に販売されています。 しかも、とってもお安いです。 今回は300gで288円! アサヒ軽金属から届く会報誌、ごはんの時間に 載っていたレシピをアレンジして、我が家風のど ...

枝豆きんとんを村雨でまいたん~2種類の豆で。~

2009/04/13   -スイーツ

我が家の御用達、大黒屋さんという和菓子屋さんのお菓子です。 以前も紹介したかもしれませんが、 和菓子屋さんなのにチーズケーキも、とてもおいしいです。 有名なのは枚方八景をかたどった和菓子があります。 ...

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